Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn "cháy" hàng dù vào mùa.
Cá gì không có xương mà vẫn ăn được? Trong thế giới muôn màu, loại cá nào có thể chế biến được thành những món ăn ngon lành dù chẳng có xương?