Các món ăn cung đình Hàn Quốc luôn được được làm từ các nguyên liệu tốt nhất và chuẩn bị một cách công phu, chú trọng tới từng tiểu tiết để đảm bảo các yếu tố đẹp mắt, ngon lành, bổ dưỡng và an toàn.
Điểm nổi bật của ẩm thực Hàn là mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo.
Từng miếng sườn vàng ươm, vừa độ chín, không quá mềm cũng không quá khô chấm cùng loại nước sốt đặc biệt của nhà hàng sẽ cuốn hút mọi thực khách.
Quán có khoảng 200 món Panchan thay đổi theo ngày và hơn 40 món nướng được chế biến từ thịt bò Mỹ, tôm, mực...
Ngoài sườn nướng là món chủ đạo, nhà hàng còn phục vụ những món ăn đậm chất xứ sở kim chi khác, nhằm đáp ứng yêu cầu đa dạng của thực khách.