Sheraton Saigon ra mắt 3 mẫu hộp bánh mùa Trung thu

Mỗi hộp Mộng Thu gồm 2 bánh ngọt, 2 bánh mặn có giá cao nhất gần 2,8 triệu đồng.

Theo đó, mẫu hộp đầu tiên Mộng Thu Yên Cảnh (giấc mộng về một vũ trụ bình an), hình chữ nhật được phủ một lớp vải mềm với hoa văn dập nổi trang nhã. Bên trong, hộp được sắp xếp hai tầng chồng lên nhau, kết hợp hài hòa giữa màu xanh lam ngọc và cam san hô.

Mẫu hộp thứ hai - Mộng Thu Phi Điểu (giấc mộng về sự tự do như những chú chim), dáng tựa chiếc vali cầm tay, thiết kế với tông xanh da trời chủ đạo cùng chất liệu da dập chìm hoa văn sắc nét, ngoài ra còn có chốt mạ vàng để đóng mở.

Được chờ đợi nhất trong bộ sưu tập là mẫu hộp VVIP số lượng giới hạn Mộng Thu Huyền Vi (giấc mộng bước vào một vũ trụ màu nhiệm). Sở hữu phom dáng cổ điển và màu xanh rêu hoài cổ, hộp có bề mặt da sáng bóng, dập vân hình thoi đem lại hiệu ứng thị giác thu hút. Điểm nhấn của chiếc là logo đồng thau to bản.

Khách hàng được lựa chọn 8 loại nhân khác nhau, gồm cả truyền thống và sáng tạo như nhân thập cẩm với hương vị kết hợp hài hòa "thập đại" nguyên liệu; sò điệp XO - tinh hoa ẩm thực Quảng Đông với hương vị đậm đà của xốt XO Li Bai; hạt sen trắng đặc trưng của mùa Trung thu; hạt sen lá dứa với sự kết hợp của lá dứa và hạt sen; mè đen và mè trắng tạo nên hương thơm cùng dư vị thanh tao; trà xanh mang đến trải nghiệm lý tưởng cho tín đồ yêu thích vị lá cây này; nam việt quất với vị ngọt hấp dẫn của quả mọng.

Đặc biệt, dịp Trung thu năm nay, lần đầu tiên khách sạn Sheraton Saigon ra mắt nhân trà Long Tỉnh từ những lá trà tuyển chọn vào mùa xuân với chất lượng khác biệt. Lá trà này được vua chúa Trung Hoa ưa thích bởi mùi vị ngọt ngào, thoảng hương hạt phỉ nướng.

Ông Diệp Nhiêu, người đứng đầu chuỗi sản xuất bánh Trung thu của nhà hàng Li Bai trong khách sạn chia sẻ: "Điều khiến bánh Trung thu thủ công của chúng tôi đặc biệt là sản xuất ngay tại gian bếp của khách sạn - từ khâu nhồi bánh, tạo hình đến nướng và đóng gói. Tất cả được chế biến bởi đội ngũ nghệ nhân am hiểu, phát triển di sản ẩm thực với hương vị thủ công chính hiệu".

Sản phẩm bánh Trung thu khách sạn Sheraton Saigon có giá bán từ 1,188 triệu đồng cho một hộp bốn bánh 150gr và từ 1,388 triệu đồng cho một hộp bốn bánh 220gr. Thực khách có thể chọn bánh có hoặc không có trứng muối. Riêng phiên bản hộp VVIP giới hạn có giá 2,788 triệu đồng cho một hộp bốn bánh 220gr.

Là đơn vị sản xuất bánh Trung thu ở phân khúc cao cấp, Khách sạn Sheraton Saigon đánh dấu mốc 19 năm cung ứng bánh Trung thu trên thị trường trong giai đoạn khách sạn kỷ niệm 20 năm thành lập. Suốt 2 thập kỷ, từ năm 2004, bánh Trung thu Sheraton được yêu thích bởi phần nhân bánh có kết cấu sánh mịn mang đến vị ngọt thanh tao và hương thơm riêng biệt.

Được chế biến thủ công bởi đội ngũ đầu bếp hơn 30 năm kinh nghiệm, thông thạo phương pháp làm bánh cổ truyền của Trung Hoa, mỗi chiếc bánh Trung thu tại khách sạn Sheraton Saigon được thực hiện hoàn toàn thủ công. Phần vỏ bánh mỏng, màu sắc vàng ươm và được dập khuôn sắc với điểm nhấn logo chữ S đặc trưng của Sheraton.

"Đây là sản phẩm bán lẻ nổi tiếng nhất của Sheraton Saigon. Chúng tôi là khách sạn năm sao duy nhất sản xuất bánh Trung thu thủ công cao cấp, với sản lượng hơn 125.000 chiếc mỗi năm", ông Julian Wong, Tổng Giám đốc Sheraton Saigon phát biểu.

Khách hàng có thể ghé thăm quầy bánh Trung thu tại tiền sảnh khách sạn Sheraton Saigon (80 Đông Du, quận 1. TP HCM) từ ngày 31/7 đến 29/9 để chiêm ngưỡng các mẫu hộp và thưởng thức bánh.

Tìm hiểu thêm tại đây.

Thanh Thư