Bạn tôi người gốc Nghệ An, dẫn tôi đi ăn cháo canh và giới thiệu đây là đặc sản xứ Nghệ. Lúc chủ quán bưng ra, tôi bất ngờ vì đó là một tô mì. Tôi hỏi bạn vậy vì sao gọi món này là cháo, bạn tôi không trả lời được. Mong người am hiểu về ẩm thực xứ Nghệ có thể giải đáp giúp. Xin cảm ơn.
Đức Anh
* Độc giả gửi thắc mắc về chủ đề đi và ăn tại địa chỉ: dulich@vnexpress.net hoặc tại đây.