Cắt 3 lỗ nhỏ ở phần dưới cùng quả dưa để làm chân khay nướng.
Bổ quả dưa hấu làm đôi theo chiều ngang sao cho một phần lớn hơn phần kia một chút.
Dùng muỗng tròn nhỏ múc ruột dưa hấu ra một chiếc bát, để dành cho việc xiên trái cây sau này.
Dùng xiên tre xiên các cạnh của phần nửa to hơn của quả dưa để làm "khay nướng".
Có thể bỏ một que xiên ra, xếp dâu hoặc một loại quả nhỏ xuống dưới, rồi chọc xiên kín lại.
Dùng kìm cắt phần đầu thừa của xiên tre.
Lấy 3 chiếc thân cần tây để làm chân đế cho "khay nướng dưa hấu". Để vững chắc hơn, bạn có thể xiên que tre, gỗ vào thân cần tây rồi làm chân khay.
Chọc thân cần tây vào các lỗ đã tạo ban đầu, bạn đã có chiếc khay dưa hấu đẹp mắt.
Cắt các loại trái cây to (như xoài, kiwi, dưa vàng) thành miếng nhỏ, xiên vào que tre, cùng các loại trái cây nhỏ như nho, cherry...
Bạn có thể dùng phần nửa nhỏ của trái dưa hấu đậy lên làm vung trong lúc chờ khách tới. Trẻ nhỏ chắc chắn cũng rất hào hứng thưởng thức trái cây được xếp đẹp mắt như thế này.
Xếp các xiên trái cây lên khay dưa hấu.
Vương Linh (Theo Sheknows.com)