Tại nhiều chợ trên địa bàn TP HCM, như chợ Căn cứ 26 (đường Lê Thị Hồng, quận Gò Vấp), chợ Vườn Lài, chợ Tân Chánh Hiệp (quận 12), chợ Bàu Cát (quận Tân Bình), giá các loại rau xanh hiện ở mức rất cao. Ví dụ, cải xanh ở mức 25.000 – 30.000 đồng/kg; xà lách 50.000 - 60.000 đồng/kg; bông cải xanh, bông cải trắng Đà Lạt 40.000 đồng/kg; mồng tơi 15.000 - 20.000 đồng/kg… Các mức giá này so với thời điểm cách đây 1 tháng đã tăng 50 – 100%, thậm chí có mặt hàng tăng 150%.
Chị Hoa, tiểu thương chợ Vườn Lài, cho biết mưa kéo dài, hàng hóa hư hỏng khiến nguồn cung bị ảnh hưởng, đẩy giá rau tăng cao. “Bữa nọ, chỉ chừng 3.000 đồng/bó mồng tơi giá vốn. Vậy mà hiện giờ đã lên 6.000 đồng mà không có hàng để mua. Khách kêu trời vì rau mắc mà chúng tôi cũng không sung sướng gì khi phải bỏ vốn gấp đôi để lấy hàng”, chị Hoa nói.
Tăng nhiều nhất trong giai đoạn này, theo các tiểu thương kinh doanh rau là các loại rau lá do dễ bị dập nát trong khâu sản xuất, thu hoạch lẫn vận chuyển. Các loại rau như cải xanh, cải ngọt, xà lách không những tăng giá gấp đôi mà còn không có hàng để mua và chất lượng không đảm bảo.
Rau xanh tăng giá khiến các bà nội trợ và các chủ hàng ăn phải kêu trời. Chị Hiền, chủ quán bún măng vịt trên đường Hàm Nghi (quận 1) cho biết, mấy hôm nay đã mất thêm 30.000 đồng/kg cho loại rau bắp chuối so với cách đây vài ngày. Còn theo chị Trinh, nhà ở chung cư Gò Dầu 1 thì “ăn rau hiện giờ còn mắc hơn ăn thịt, ăn cá”.
Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh nông sản Thủ Đức (chợ trái cây, rau củ quả đầu mối lớn nhất TP HCM) cho biết, giá nhiều mặt hàng trong những ngày vừa qua đã nhích lên so với trước, dao động từ 1.000 - 8.000 đồng/kg tùy buổi chợ. Trong đó, tăng cao là các loại rau lá như cải xanh, mồng tơi, xà lách, bó xôi…; kế đến là các loại quả. Bên cạnh đó cũng có một số loại đứng giá do thời gian lưu trữ lâu.
Tuy nhiên, theo bà Hà, chợ không ghi nhận trường hợp nào tăng đột biến, hụt hàng. Sản lượng hàng về chợ mỗi đêm trong thời gian qua khá ổn định, dao động từ 1.400 - 1.500 tấn các loại rau củ.
Về giá cả leo thang ở chợ lẻ, không tương ứng với mức tăng của chợ sỉ, bà Hà cho rằng có thể có nhiều lý do. Đó là các tiểu thương chợ lẻ chịu phí vận chuyển cao, hàng hư hỏng nhiều cũng như cộng các loại phí đã đẩy giá lên cao.
Ngoài các mặt hàng rau xanh tăng giá đột biến, một số loại thực phẩm tươi sống khác tại các chợ lẻ như thủy sản, hải sản cũng tăng giá 5 – 10% với lý do biển động, mưa nhiều khó đánh bắt, khai thác.
Theo Thời báo kinh tế Sài Gòn