Quy trình chiếu xạ vải thiều xuất khẩu

Quả vải từ khu sơ chế được vận chuyển đến Trung tâm chiếu xạ bằng thùng container lạnh một độ C. 

Sau giãn cách xã hội, vải thiều bước vào mùa thu hoạch để tiêu thụ tại thị trường nội địa và xuất khẩu. Trong đó, quả vải xuất vào các thị trường khó tính như Mỹ, Australia... phải được chiếu xạ đạt tiêu chuẩn theo quy định. 

Quả vải được chiếu xạ nhằm đạt tiêu chí kiểm dịch, bất dục côn trùng và trứng bám khiến chúng không còn khả năng sinh sôi, nảy nở.

Người dân thu hái vải xuất khẩu từ sáng sớm, đưa vào sơ chế, sàng lọc kỹ lưỡng trước khi chuyển đến Trung tâm chiếu xạ. Tại Trung tâm, đội Bảo vệ thực vật sẽ lấy ngẫu nhiên các quả vải để kiểm tra, đạt tiêu chuẩn mới đưa vào chiếu xạ.

Tại Trung tâm chiếu xạ, quả vải được đưa từ container lạnh một độ C vào phòng lạnh 10 độ C để dần làm quen với nhiệt độ bên ngoài, tránh bị sốc nhiệt.

Mỗi thùng vải đưa vào soi chiếu đều được dán miếng liễu kế ở đáy thùng để đo tình trạng phóng xạ.

Thùng chứa liễu kế được đánh dấu bên ngoài. Thời gian chiếu xạ nhanh hay chậm phụ thuộc vào liều chiếu. Với quả vải, trung bình thời gian dừng ở mỗi cửa chiếu xạ là 112 giây, tổng có 24 cửa phải dừng trong quy trình.

Nhân viên Trung tâm chiếu xạ vận chuyển các thùng vải trong quy trình chiếu xạ.

Ông Đặng Quang Thiệu, Giám đốc Trung tâm chiếu xạ Hà Nội cho biết, do ảnh hưởng của Covid-19, từ đầu mùa, Trung tâm chỉ chiếu xạ vải để xuất khẩu bằng đường biển với số lượng khoảng 30 tấn. Cùng thời điểm này năm ngoái, vải xuất đi cả bằng đường hàng không. "So với năm ngoái, tổng sản lượng vải xuất khẩu giảm tới 40%", ông Thiệu nói.

Anh Vũ Ngọc Kiên, nhân viên vận hành Trung tâm chiếu xạ Hà Nội, cho biết thùng kim loại là yếu tố quan trọng để che chắn, không để phóng xạ chiếu trực tiếp vào quả vải. Mỗi thùng vải được chiếu xạ ba mặt từ trên xuống.

Nhân viên Trung tâm chiếu xạ Hà Nội theo dõi quy trình chiếu trên máy tính. Mỗi thùng vải đi vào dây chuyền chiếu xạ mất gần 50 phút.

Tại khu chiếu xạ có hai đồng hồ đo mức độ phóng xạ. Tường của khu vực này được xây dựng dày 2 m theo tiêu chuẩn, không để phóng xạ lọt ra ngoài.

Vải sau khi chiếu xạ xong được chuyển về kho bảo quản. Giá thành chiếu xạ mỗi kg vải gần 10.000 đồng.

Quả vải sau khi chiếu xạ được đưa vào kho lạnh để bảo quản rồi chuyển lên container, kẹp chì xuất theo đường biển đi Australia.