Quán bánh Huế đồng giá 3.000 đồng ở Sài Gòn

Nằm khiêm tốn ngay góc ngã tư Nguyễn Đình Chiểu - Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, quán không tên này trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều người yêu thích ẩm thực bình dân Huế ở Sài Gòn, bởi chất lượng và giá cả hợp với túi tiền.

Quán bán các loại bánh Huế nhưng không có bánh bèo chén nhỏ xíu truyền thống, thay vào đó là bánh bèo chén lớn, có nhân tôm thịt đặc trưng của miền Trung, ăn rất chắc bụng. Bột bánh bèo ở đây được đổ gần đầy chén, hấp chín sau đó cho nhân tôm thịt tươi, rắc thêm tôm khô, và ít mỡ hành. Nhân bánh bèo được nấu từ thịt heo và tôm băm nhuyễn, nêm nếm hơi nhạt.

Ngoài ra, thực khách rất chuộng món bánh nậm và bánh bột lọc đúng chất Huế của quán. Tôm nguyên con và thịt ba rọi thái lát, xào chín, sau đó làm nhân bánh bột lọc, gói trong lá chuối. Bánh nậm có nhân tôm thịt xay nhuyễn. Các loại nhân bánh ở đây đều không cho màu thực phẩm nên trông không được bắt mắt, nhưng đảm bảo chất lượng.

Món này không thể thiếu chén mắm ngọt pha kiểu Huế, kèm vài lát ớt cay xè. Nem, chả, tré Huế có giá dao động từ 5.000 đến 15.000 đồng tùy loại được nhiều khách chọn ăn chung với bánh.

Tuy nằm ở vị trí đắc địa nhưng quán rất nhỏ, hơi khuất nên phải để ý thật kỹ mới thấy. Với không gian hạn hẹp, quán chỉ đủ chỗ đặt tủ bánh và 3 chiếc bàn nhỏ xíu, lại không có chỗ đỗ xe nên hầu hết khách ghé quán để mua mang đi.

Xem thêm: Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ở Sài Gòn

Mộc Yên

• Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ở Sài Gòn
• Đổi vị bằng món Huế giữa Sài Gòn