Phương Minh Farm - điểm nghỉ dưỡng thiên nhiên tại Đà Lạt

Phương Minh Farm vốn là trang trại nông nghiệp với mô hình "nông nghiệp trách nhiệm - Responsible Farming". Trên mảnh đất hơn 30 ha, trang trại áp dụng tiêu chuẩn canh tác cao như VietGAP và đang hướng đến GlobalGap với mong muốn cung cấp nguồn nông sản an toàn cho người tiêu dùng.

Tại đây, du khách không chỉ được quan sát cuộc sống thường nhật của người nông dân mà còn tìm thấy một không gian du lịch, nghỉ dưỡng, nơi mà thiên nhiên vẫn hoang sơ với những thảm cỏ xanh, những cung đường đầy hoa và hồ nước trải dài.

Các ngôi nhà ở Phương Minh Farm được xây dựng như một ngôi làng thu nhỏ và đặt tên theo các loại cây trồng, như nhà Dâu tây, nhà Bơ, nhà Mít, Tổ chim. Nhà Dâu nằm ngay cạnh vườn dâu, nơi du khách có thể mục sở thị những quả dâu mọng nước trong sương sớm; hay nhà Bơ lọt thỏm giữa thiên nhiên với những cây bơ trĩu quả.

Mỗi ngôi nhà được người dân chăm chút từ lối dẫn vào, cây cỏ xung quanh đến nội thất bên trong. "Tất cả đều đảm bảo sự thoải mái cho du khách, cảm giác như được ở trong chính ngôi nhà của mình", đại diện nông trại cho hay.

Ngoài ra du khách có thể tham gia nhiều hoạt động thư giãn chèo thuyền kayak trên hồ, đạp xe đạp khám phá những cung đường đầy hoa, hoặc đi dạo ngắm thiên nhiên. Nếu tình cờ bắt gặp những người nông dân đang làm việc, họ có thể chia sẻ cách hái bơ, chăm sóc cây trồng...

Tối đến, du khách có thể cùng nhau đốt lửa trại, mở tiệc BBQ, cùng nhau trò chuyện và tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên.

"Không gian đẹp, đội ngũ nhân viên xuất sắc, thức ăn ngon miệng" là chia sẻ của du khách Samuel (Australia) khi đặt chân đến Phương Minh Farm tháng 9 vừa qua. Theo du khách này, nơi đây thật sự là điểm đến tuyệt vời để nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.

Cũng là du khách quốc tế đến từ Los Angeles, Mỹ, Morgan cho biết nơi đây như không có thật, mọi thứ đẹp hơn cả mong đợi. Một nơi tuyệt vời để trốn khỏi thành phố. "Tôi đến đây dự định ở trong một đêm, nhưng sau đó quyết định ở lại cả tuần", vị khách nói.

Đại diện nông trại cho biết thêm, trải qua hơn 6 năm xây dựng, Phương Minh đã tạo ra giá trị kinh tế bền vững giúp mô hình có khả năng nhân rộng trong tương lai. Với hơn 3,5 ha nhà kính công nghệ cao, Phương Minh Đà Lạt đem đến hơn 1.000 tấn nông sản VietGAP chất lượng mỗi năm với các loại nông sản chủ đạo gồm cà chua, ớt chuông, dưa leo, bơ, cà phê...

Lao động nơi đây chiếm hơn 80% là người dân tộc thiểu số. Nông trại đã giúp nâng cao thu nhập và mang lại cuộc sống tốt hơn cho người dân. Ngoài ra, trang trại còn tập trung đào tạo kỹ thuật nông nghiệp và chia sẻ kiến thức cho cộng đồng và xem việc này như một phần quan trọng của trách nhiệm xã hội.

"Việc nâng cao trình độ nông nghiệp và cơ hội phát triển cũng đã thay đổi cuộc sống của người dân tại địa phương, góp phần thay đổi bức tranh kinh tế và xã hội của khu vực này là trách nhiệm mà Phương Minh Farm luôn theo đuổi", đại diện nông trại cho hay.

Thế Đan