Phi công Henri Finckenberg (người Phần Lan) lấy vợ Việt Nam đã nhiều năm, nhưng đây là lần đầu tiên anh học gói bánh tét, tìm hiểu văn hóa đón Tết nơi quê vợ.
"Bánh chưng, bánh tét là món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán của người Việt Nam. Thế nên, tôi càng thấy vui và ý nghĩa hơn khi tự tay gói bánh tét tặng các em nhỏ ở Trung tâm Bảo trợ Trẻ tàn tật mồ côi Thị Nghè (TP HCM)", Henri chia sẻ.
Những đòn bánh đầy ắp đậu xanh và thịt ba rọi được Henri siết thật chặt bằng dây nứa. Chàng phi công còn cẩn thận lăn đòn bánh cho tròn, vỗ cho chắc, trước khi cột dây cách đều nhau.
Henri cũng được các cô tại mái ấm Thị Nghè dạy cách luộc bánh ngon. Lá chuối dư xếp xuống đáy nồi, đặt bánh tét lên trên và nấu trong 8 giờ với lửa thật to.
Chàng phi công yêu trẻ con này còn cùng các thầy cô đưa các em nhỏ đến vui chơi đón Tết tại Hội hoa xuân Tao Đàn.
Là bố của một bé gái dễ thương và kháu khỉnh, Henri có đủ chiêu làm thân và chọc cười các em nhỏ ở mái ấm Thị Nghè.
Cách cư xử thân thiện của Henri chiếm trọn cảm tình của các em nhỏ.
Henri bật mí, nụ cười là bí quyết đơn giản và hiệu quả nhất khi muốn làm thân với trẻ nhỏ.
"Tôi mong rằng mọi trẻ em trên thế giới đều được quan tâm và chăm sóc, được học hành và có một tương lai tốt đẹp hơn", Henri nói.
An San