Nhiều độc giả cho rằng không nên đối phó mà hãy thích nghi với khách để tìm thấy cơ hội mới trong kinh doanh:
Tôi thấy tác giả của bài viết Tôi sắp phá sản vì khách uống cà phê 20.000 'ngồi đồng' suốt 5 tiếng không có khiếu kinh doanh. Muốn kinh doanh được việc đầu tiên là phải giữ được chân khách hàng. Như vậy có thể nói khách ngồi lâu ở quán cũng là một tín hiệu tốt, vì trong một chừng mực nào đó quán anh cũng gọi là điểm đáng đến. Vấn đề là anh phải biết tận dụng điểm này để tăng doanh thu. Ví dụ như khách ngồi lâu sẽ đói, anh có thể bán thêm đồ ăn vặt hoặc cơm.
Thay vì nghĩ cách đuổi khéo khách hoặc tăng giá, sao không nghĩ bán thêm cái gì đó để tăng doanh thu? Ví dụ điểm tâm, cơm trưa, card điện thoại... Tôi thấy anh mở quán mà có khách ngồi là mừng rồi, nhiều quán ế ẩm họ còn mời cả người lạ tới uống miễn phí, ngồi càng lâu càng tốt nữa ạ.
>> Chia sẻ bài viết của bạn tại đây
