Đây là loài ốc khoái khẩu, khiến nhiều người mê mệt khi ăn vặt. Gọi là ốc hương vì nó loài ốc này ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên và càng hấp dẫn hơn nữa khi được nấu chín. Thịt ốc hương giòn ngọt, dai, không bở và đặc biệt có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Hàng chục con ốc hương cùng nhau đánh chén cá. Video: Facebook
Được biết, thức ăn của ốc hương là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của các loài thủy sản. Ngoài ra thức ăn của ốc hương còn là động vật. Ốc hương sống rải thưa từng đôi một, nhưng khi gặp mồi thì họp đàn dày đặc bu quanh miếng mồi để rúc tỉa.
Mộc Trà (st)