Ốc nấu thả
65 phút
Ăn ốc ngắm trăng là một trong những nét văn hóa ẩm thực của người Hà thành xưa. Tuy nhiên, cách làm món này cũng khá cầu kỳ, không nhiều người còn biết.
1. Sơ chế
2. Tẩm ướp
3. Chế biến
Chú ý:
65 phút
35 phút
30 phút
40 phút