Nước trộn gỏi gà măng cụt chua ngọt

Gỏi gà măng cụt là món ngon mùa hè lạ miệng nổi tiếng ở Bình Dương.

Nguyên liệu

255 gram đường cát

5 gram ớt hiểm

20 gram muối

60 gram nước mắm

150 gram nước quất

25 gram nước

10 gram nước tương

15 gram tương ớt Cholimex

Ngò gai, ngò rí, tiêu xay, mè trắng, quất

25 gram nước cốt chanh

1 gram bột ngọt

Cách chế biến

Bước 1, xay nhuyễn ớt trước, giã nhuyễn các nguyên liệu, chanh, đường, tỏi với nhau.

Bước 2, nấu tất cả nguyên liệu còn lại với hỗn hợp vừa xay nhuyễn.

Sau đó, bạn đã có thành phẩm.