Thời gian qua, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đẩy mạnh phát triển sản phẩm nước cốt dừa tươi đóng lon Cocoxim, vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa tiện lợi với người tiêu dùng.
Nước cốt dừa tươi Cocoxim sử dụng nguồn nguyên liệu cơm dừa tươi tuyển chọn hoàn toàn từ Bến Tre - vùng đất của những quả dừa ngon bậc nhất Việt Nam. Tất cả trái dừa được thu hoạch vào thời điểm phù hợp khi cây dừa trưởng thành và trái đạt từ 11 đến 12 tháng tuổi, cho quả ngon và chất lượng tốt.
Nhờ sở hữu vùng nguyên liệu dừa Bến Tre trứ danh, nước cốt dừa Cocoxim được chế biến và sản xuất trong môi trường khép kín từ khâu gieo trồng đến khi ra thành phẩm. Quá trình này đảm bảo giữ trọn độ tươi béo tự nhiên với hơn 90% thành phần của sản phẩm là nước cốt dừa nguyên chất, giúp giữ đúng vị tươi ngon của nước cốt dừa từ những trái dừa mới hái trên cây, sánh mịn, béo bùi tự nhiên và đậm đà.
Đặc biệt, bằng công nghệ tiệt trùng tiên tiến, công nghệ chế biến ép lạnh hiện đại bậc nhất trên thế giới hiện nay, sản phẩm có hạn sử dụng đến 24 tháng mà không cần dùng chất bảo quản, chất tạo màu hay các hương liệu tạo béo. Sản phẩm đạt chứng nhận Halal, Kosher, các tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu an toàn cho sức khỏe người dùng.
Sau quá trình nghiên cứu và thử nghiệm dựa trên nhu cầu, thói quen sử dụng nước cốt dừa của các đầu bếp và khẩu vị của các gia đình, Cocoxim phù hợp với tiêu chuẩn của nhiều loại món ăn từ ngọt đến mặn, từ đơn giản đến những món đòi hỏi sự cầu kỳ.
Để đáp ứng mọi nhu cầu đa dạng món ăn, Cocoxim hiện có hai dòng sản phẩm riêng biệt là nước cốt dừa tươi (nhãn xanh) phù hợp với các món ngọt và nước cốt dừa Chef’s Choice (nhãn vàng) giúp "bật" hương vị cho các món mặn. Ngoài việc có sản phẩm nước cốt dừa tươi dùng làm nguyên liệu nấu các món ăn mặn, Cocoxim còn có dòng riêng biệt dùng để pha các loại thức uống thơm ngon như: cà phê cốt dừa, trà sữa cốt dừa... Với đặc điểm sánh mịn, vị béo đặc trưng từ dừa Cocoxim luôn đảm bảo cho các món ăn, thức uống thêm phần đậm đà và trọn vị.
Với chất lượng 3 không: "Không chất bảo quản - Không chất tạo màu - Không cholesterol" nên nước cốt dừa tươi Cocoxim hoàn toàn an toàn cho người sử dụng, phù hợp với những người ăn chay, người không dung nạp lactose và dị ứng sữa động vật.
Bên cạnh đó, nước cốt dừa Cocoxim là sản phẩm đã được thanh trùng nên người tiêu dùng có thể sử dụng ngay sau khi mở nắp mà không cần phải qua các khâu chế biến. Từ đó, sản phẩm được các chị em nội trợ và đặc biệt là các đầu bếp tin tưởng lựa chọn vì sự tiện lợi, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian nấu ăn một cách tối giản nhưng sức khoẻ của người dùng luôn được đảm bảo.
Hiện tại, các sản phẩm của Betrimex không những đến tay người tiêu dùng nội địa mà còn được xuất khẩu. Để tăng giá trị cho chuỗi cây dừa Việt Nam nói chung và dừa Bến Tre nói riêng, Betrimex không ngừng nỗ lực và nghiên cứu nhằm tạo ra các sản phẩm mới, chất lượng cho người tiêu dùng. Thông qua những sản phẩm chất lượng cao được người tiêu dùng nội địa và thế giới biết đến, Betrimex mong muốn nâng cao đời sống cho người nông dân trồng dừa ở Việt Nam.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm nước cốt dừa tươi Cocoxim, liên hệ Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex):
Website: betrimex.com.vn/vi.
Hotline: (+84) 1800585871.
(Nguồn và ảnh: Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Bến Tre)