Nhờ sự hỗ trợ của các đoàn thể như hội Phụ nữ, Đoàn Thanh niên, nhiều gia đình khó khăn, ít đất sản xuất ở U Minh đã biết tận dụng đất trống, mặt ao bỏ không quanh nhà để sản xuất, phát triển kinh tế. Trong đó, gia đình chị Võ Thị Đào (ấp 8, xã Khánh Hòa) và gia đình anh Nguyễn Văn Út (ấp 15, xã Khánh Thuận) là những ví dụ điển hình.
Gia đình chị Võ Thị Đào vốn đông nhân khẩu, đất sản xuất ít, mỗi năm trồng lúa, nuôi tôm, nuôi cua thu nhập chỉ khoảng 80 đến 100 triệu đồng. Với mức thu này, gia đình chị chỉ tạm đủ ăn và chi tiêu sinh hoạt hàng ngày. Trong lúc chật vật chưa tìm ra hướng đi để ổn định cuộc sống, chị Đào tiếp cận được phong trào "Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc" do Chi hội Phụ nữ ấp và xã phát động. Từ phong trào này, chị Đào được chị em hướng dẫn, hỗ trợ biện pháp, cách thức làm ăn để vươn lên thoát nghèo. Từ đó, chị mạnh dạn lấy số vốn ít ỏi dành dụm được bao năm qua để đầu tư xây hai chuồng nuôi 10 con heo trên diện tích đất trống phía sau gia đình. Sau khoảng 5 tháng nuôi, chị xuất bán, trừ chi phí còn lãi gần 30 triệu đồng. Tiếp đà thành công đó, chị đầu tư vốn xây thêm ba chuồng, vừa nuôi heo thương phẩm, vừa nuôi heo nái sinh sản.
5 năm trở lại đây, mỗi năm chị Đào thả nuôi hai lứa heo thương phẩm, mỗi lứa khoảng 20 con heo giống. Ngoài ra, chị Đào luôn nuôi khoảng 5 con heo nái để bán heo giống và cung cấp nguồn heo cho chính gia đình nuôi. Từ khi nuôi heo, gia đình chị Đào có thêm nguồn thu nhập trên 150 triệu đồng mỗi năm, nhờ đó kinh tế gia đình ngày một ổn định.
Chị Đào luôn chú ý tiêm phòng cho heo đúng quy định, thường xuyên vệ sinh chuồng trại. Thời gian rảnh, chị mua cá tạp, đi cắt rau, xin chuối cây đem về làm thức ăn cho heo. "Tôi thấy, nuôi heo sinh sản, heo thương phẩm là một mô hình dễ làm, phù hợp với điều kiện sản xuất của từng hộ dân và hiệu quả kinh tế thì khá cao. Mô hình này cũng là cách để tự tạo việc làm tại chỗ cho lao động nhàn rỗi, nhất là chị em phụ nữ ở nông thôn", chị Đào chia sẻ.
Chủ tịch Hội phụ nữ xã Khánh Hòa Nguyễn Thị Kim Hạt cho biết: "Trong những năm qua, chị Đào thực hiện thành công mô hình nuôi heo sinh sản, heo thương phẩm. Nhờ đó, gia đình chị đã có của ăn, của để và ngày một khấm khá, vươn lên".
Tận dụng đất trống, mặt ao bên vườn nhà để nuôi ếch cũng là cách giúp anh Nguyễn Văn Út tăng thu nhập, vượt nghèo. Trước đây, gia đình anh với 6 nhân khẩu, đất sản xuất ít, thuộc diện hộ khó khăn của địa phương. Không có việc làm ổn định, hàng ngày, vợ chồng anh phải đi làm thuê hoặc vào rừng đặt lờ, giăng lưới, cắm câu bắt cá bán kiếm thêm thu nhập cải thiện cuộc sống.
Anh được Chi đoàn Thanh niên ấp 15 hướng dẫn thực hiện phong trào tận dụng đất trống, mặt nước ao đìa xung quanh nhà đưa vào các mô hình sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt.
Sau khi đi tìm hiểu, học hỏi ở một số nơi, anh Út nhận thấy cần tận dụng tối đa diện tích mặt nước ao đìa của gia đình để nuôi ếch, nuôi cá đồng, cá ao hồ. Trên diện tích đất bờ bao, sân vườn phải trồng đu đủ, mía để "lấy ngắn, nuôi dài" và tự "xóa đói, giảm nghèo" cho gia đình mình.
Đầu năm 2021, anh Út bắt tay vào làm. Lúc đầu, anh chỉ nuôi thử 700 con ếch thương phẩm. Sau vụ ếch đầu tiên, anh Út thu lãi trên 5 triệu đồng. Kể từ vụ nuôi thứ hai trở về sau, anh Út thả nuôi với số lượng nhiều hơn nên thu nhập cũng cao hơn. Hiện nay, gia đình anh Út có ba ô dèo nuôi ếch thịt, một ô dèo nuôi ếch giống sinh sản và một ô dèo nuôi ếch con giống. Thu nhập mỗi năm từ nuôi ếch trên 60 triệu đồng, gia đình anh từng bước thoát nghèo.
Anh Út cho biết, mô hình nuôi ếch dễ thực hiện, không chiếm nhiều diện tích đất, không tốn công chăm sóc, phù hợp với nguồn nước và đồng đất U Minh. Điều quan trọng hơn hết là nuôi ếch có vốn đầu tư thấp, dễ tìm nguồn thức ăn, mau thu hoạch và lợi nhuận kinh tế cao... Tuy nhiên, để nuôi ếch thành công, đòi hỏi người nuôi ếch phải nắm rõ kỹ thuật, thường xuyên theo dõi và quan sát các dịch bệnh của ếch. Đặc biệt, tuyệt đối không để nguồn nước nuôi bị ô nhiễm.
Ngoài nuôi ếch, anh Út còn tận dụng đất trống sau nhà để trồng gần 1,5 công đu đủ và hai công mía đường. Trên diện tích đất sản xuất của gia đình, anh trồng thêm 1,5 ha keo lai.
Anh Nguyễn Văn Út được địa phương đánh giá là một trong những thanh niên tiêu biểu trong sản xuất, kinh doanh giỏi của ấp 15. Trong lao động, anh chí thú làm ăn và dám nghĩ, dám làm. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi ếch mang lại hiệu quả cao cho những thanh niên khác có nhu cầu nuôi ếch cải thiện cuộc sống gia đình, từng bước giảm nghèo bền vững ở địa phương và vươn lên làm giàu.
Kim Ánh