Nguyên liệu

300 gram sứa ăn liền

1/2 quả dưa chuột

1/2 củ cà rốt

1/2 củ hành tây

1/2 quả xoài xanh

20 gram lạc

Nước mắm Cholimex loại đặc biệt cá cơm Phú Quốc

Chanh, tỏi, ớt, rau thơm

Đường

Sơ chế

Rửa sạch sứa rồi ngâm trong nước đá để giòn hơn.

Dưa chuột, xoài xanh, cà rốt, hành tây đem bỏ vỏ rồi cắt sợi.

Rang lạc trên lửa nhỏ sao cho vàng thơm

Rửa sạch rau thơm rồi cắt nhỏ. Tỏi, ớt đem băm nhỏ. Vắt nước cốt chanh.

Cách chế biến

Bước 1, làm nước mắm trộn gỏi từ nước nắm Cholimex. 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh ớt băm. Khuấy đều hỗn hợp trên cho nguyên liệu hoàn quyện nhau.

Bước 2, chuẩn bị một bát tô lớn, bỏ tất cả nguyên liệu đã sơ chế trộn với nước mắm trộn gỏi. Có thể nêm nếm lại cho vừa miệng rồi bày ra đĩa, rắc lạc rang nếu muốn.

Thành phẩm

Nộm Sứa có màu sắc bắt mắt với đầy đủ nguyên liệu từ rau, củ, quả. Sứa dai, giòn, ăn có vị chua ngọt hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng!.