Hà NộiSau khi ăn lòng lợn, người phụ nữ 59 tuổi, sốt cao, rét run, đau toàn thân, đi ngoài phân lỏng, bác sĩ phát hiện nhiễm liên cầu lợn.
Lòng non chứa nhiều dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, kẽm hơn lòng già, do đó đem lại lợi ích cho sức khỏe hơn, điều này đúng hay sai? (Hiếu, 34 tuổi, Hà Nội).
Gia đình tôi rất thích ăn nội tạng cá, nhất là trứng, trong khi nhiều người nói bộ phận này không tốt cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn? (Hồng, 30 tuổi, Phú Thọ).
Tôi thích ăn nội tạng động vật, một tuần khoảng 3-4 bữa, ít cũng 1-2 bữa. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều nội tạng có ảnh hưởng đến sinh lý đàn ông? (Nam, 41 tuổi)
Hà Nội10 tấn bao tử, nầm lợn, chân gà... có mùi hôi thối, không nguồn gốc do bà Hà Thị Bình, huyện Thanh Oai mua trôi nổi trên thị trường, bán lẻ cho các quán ăn.
Hải DươngQuản lý thị trường phát hiện kho hàng chứa 72 tấn lòng heo bốc mùi thối không có nguồn gốc xuất xứ, đang chờ đưa đi tiêu thụ.
Bệnh nhân 61 tuổi (Mỹ) mắc bệnh Creutzfeldt-Jakob cực hiếm gặp rồi qua đời.
Gan động vật chứa protein và các nguyên tố vi lượng nhưng cũng tổng hợp cholesterol, vì vậy nên hạn chế ăn.
Gan, tim, não, thận, lưỡi nhiều dinh dưỡng nhưng không nên ăn thường xuyên và hạn chế trong một số trường hợp.
Nội tạng nhiều dinh dưỡng song chứa lượng lớn chất béo bão hòa và cholesterol, thường xuyên ăn sẽ làm tăng mỡ máu, có hại cho tim mạch.
Trên tuyến quốc lộ 1A địa phận Thanh Hóa, lực lượng chức năng đã bắt giữ 1,6 tấn hàng từ Thừa Thiên Huế toàn nội tạng động vật đang bốc mùi hôi thối trên đường đưa ra Hà Nội tiêu thụ.
Xác chó, mèo và nội tạng đã bốc mùi, trên đường giao vào nhà hàng bị cảnh sát Thanh Hóa phát hiện.
Lãnh đạo Cục Thú y cho rằng, các sản phẩm nội tạng ôi thiu được nhập qua đường tiểu ngạch, nên lực lượng chức năng rất khó kiểm soát.
Ngày nay chúng ta ít ăn nội tạng động vật, thậm chí né tránh vì sợ chúng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên gan, tim và lưỡi lại mang tới lợi ích lớn cho cơ thể.
Kiểm tra hành chính xe tải chạy trên quốc lộ 1A, cảnh sát Thanh Hóa phát hiện nhiều thùng nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, đang phân hủy.
Trong số này có 3 container hàng chân - cánh gà được giữ tại cảng trong hơn 3 tháng qua. Đây là kết quả của việc siết chặt các quy định đối với hàng tạm nhập tái xuất.
> Nội tạng gia súc, gia cầm bị cấm tạm nhập tái xuất