Theo bà Phạm Thị Kiếu, chủ cơ sở trên, toàn bộ số mắm nhập từ Vũng Tàu. Tuy nhiên, bà Kiếu không cung cấp được hoá đơn, chứng từ mua bán và giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm số hàng này.
 |
|
Mắm tôm "trơ gan cùng tuế nguyệt". Ảnh: N.L. |
Tường trình với cơ quan chức năng, bà Kiều cho biết đã theo nghề sang chiết và phân phối mắm cho khu vực TP HCM gần 20 năm. Nơi nhận tiêu thụ hàng nhiều nhất là chợ Bình Triệu và chợ Bình Tây ở quận 6. Ngoài ra, mỗi ngày, cơ sở này còn phân phối khoảng hơn 100 kg mắm cho các hàng thịt chó.
Trong lúc kiểm tra, ngành chức năng còn phát hiện mắm ruốc, chao và 350 lít nước tương không có nguồn gốc đang chờ đóng thành phẩm.
Theo ông Nguyễn Diện, Trưởng đoàn thanh tra Vệ sinh an toàn thực phẩm quận Thủ Đức, các mẫu sản phẩm trên sẽ được chuyển về Trung tâm Y tế dự phòng TP HCM để xét nghiệm.
Thiên Chương