Nie Phạm, CEO của Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Nie Phạm cho biết, cuộc sống hiện đại đòi hỏi sự tiện lợi tối đa, ngành yến sào cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Đây chính là động lực để doanh nghiệp sáng tạo ra sản phẩm yến sào tự sôi. Nhờ thế, thay vì mất nhiều thời gian ngâm, nhặt và chế biến tổ yến truyền thống, người dùng có thể thưởng thức yến sào một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn. Người dùng cũng không phải xé seal hộp thiếc vất vả, cũng không còn lo lắng sản phẩm bị quá hạn nếu nấu sẵn để tủ lạnh mà chưa kịp dùng. "Yến tự sôi mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng ngay tại nhà mà lại vô cùng tiện lợi", CEO Nie Phạm nhận xét..
Công nghệ đã mang đến những bước tiến cho ngành thực phẩm nói chung và yến sào. Cục tự sôi là một thành phần quan trọng trong các sản phẩm ăn liền hiện đại, nhất là yến tự sôi. Cục tự sôi đóng vai trò như một nguồn nhiệt nhỏ gọn, khi được giật dây, nó sẽ làm nóng nước và yến sào bên trong bao bì, tạo ra một chén yến nóng hổi, sẵn sàng để thưởng thức. Nhờ công nghệ này, yến tự sôi không chỉ giữ nguyên được hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần đưa yến sào đến gần hơn với người tiêu dùng.
Nie Phạm - CEO của công ty Nie Pham giới thiệu sản phẩm yến sào tự sôi trong một sự kiện. Ảnh: NVCC
CEO Nie Phạm đến với ngành yến sào từ một mong muốn đơn giản: được tận hưởng những sản phẩm yến sào chất lượng, an toàn và tiện lợi cho cả gia đình. Điều đó đã thôi thúc cô hợp tác với các nhà máy đạt tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm ISO 22000:2018, GMP, HACCP...
Với Nie Phạm, yến sào không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Mỗi sản phẩm của Nie Phạm đều mang đậm tâm huyết của người sáng lập, từ yến thật có kiểm định chất lượng rõ ràng, đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Nữ CEO 8X luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. Cô không ngừng đầu tư, cải tiến sản phẩm nhằm mang đến chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng và vươn cao trên thị trường quốc tế.
Sản phẩm yến tự sôi thương hiệu NiePham. Ảnh: Nie
Với những giá trị mang lại cho người dùng, yến sào tự sôi của Nie Pham vượt trên phạm vi một sản phẩm thông thường, trở thành một món quà tặng tinh tế, chất lượng.
"Tôi cảm thấy rất hài lòng và thú vị khi được con cháu tặng sản phẩm yến sào tự sôi", ông Thanh Tuấn (65 tuổi, quận 7, TP HCM) chia sẻ. Sản phẩm không chỉ giúp ông ngon miệng, bồi bổ sức khỏe, mà còn được trải nghiệm công nghệ thực phẩm hiện đại.
Nhiều người tiêu dùng đánh giá, yến sào tự sôi là một món quà ý nghĩa và thiết thực để dành tặng những người thân yêu. Với sản phẩm này, người nhận không chỉ được thưởng thức món ăn bổ dưỡng mà còn cảm nhận được sự quan tâm và chăm sóc từ người tặng.
Còn Nie Phạm chia sẻ, giờ đây mỗi khi đi nước ngoài công tác, cô đều thủ sẵn những hộp yến tự sôi để dùng nếu không ăn được nhiều đồ địa phương, hay thèm một món ăn ấm nóng, dinh dưỡng. "Với thiết kế sang trọng, sản phẩm phù hợp để làm quà biếu bạn bè, đối tác. Mọi người khi sử dụng đều cho nhận xét rất tốt", Nie Phạm chia sẻ.
Nie Phạm (thứ hai từ phải qua) nhận danh hiệu Nữ hoàng Sức khỏe Cộng đồng tại một sự kiện do Câu lạc bộ Doanh nhân Việt Nam phối hợp Công ty CP Truyền hình Du lịch Việt Nam tổ chức hồi tháng 8 tại NovaWorld Phan Thiet, Bình Thuận. Ảnh: NVCC
Hiện yến tự sôi mang thương hiệu NiePham đã xuất khẩu tới hơn 10 nước, trong đó có Singapore, Mỹ, Australia... Tùy yêu cầu thị trường, yến tự sôi sẽ là dạng có nước sẵn hoặc sấy khô, chỉ cần chế nước lạnh và giật dây làm nóng là dùng ngay.
Nữ CEO chia sẻ thêm về sản phẩm chủ lực làm nên tên tuổi của mình trên thị trường: "Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao khi thưởng thức một hũ yến sào, chúng ta lại cảm thấy thiếu một cái gì đó? Đó là bởi vì chúng ta chưa thực sự trải nghiệm hết những gì mà yến sào có thể mang lại". Sự khác biệt giữa việc thưởng thức một hũ yến lạnh và một chén yến nóng hổi là hoàn toàn rõ rệt. Nie Pham cho rằng công nghệ mới có khả năng tạo ra xu hướng tiêu dùng mới. Thay vì chỉ đơn thuần là một thức uống, yến sào sẽ trở thành một bữa ăn thực sự, xứng đáng với giá trị mà người tiêu dùng bỏ ra.
Theo một nghiên cứu thị trường do chính đội ngũ marketing của công ty thực hiện, phần lớn khách hàng mua yến sào làm quà tặng. Vì sản phẩm vừa có giá trị kinh tế, vừa mang lại lợi ích cho sức khỏe, có thể thể hiện sự tinh tế của người tặng.
Trước đây. món quà tổ yến đòi hỏi người nhận phải chế biến với quá trình làm sạch, ngâm, chưng tốn khá nhiều thời gian. Yến sào tự sôi sẽ giúp tiết kiệm thời gian chế biến, hạn chế rủi ro hư hỏng trong quá trình chế biến không chuyên nghiệp. Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, yến sào tự sôi NiePham đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên dưỡng chất của yến sào, sản được kỳ vọng sẽ tạo xu hướng tiêu dùng mới trên thị trường.
Diệp Chi
Từ mong muốn được thưởng thức yến sào một cách tiện lợi và an toàn, Nie Phạm đã không ngừng nỗ lực để tạo ra những sản phẩm chất lượng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại. Yến tự sôi chứa 100% yến thật với thành phần chính là yến nguyên chất (7 gram yến tươi trong một hộp sản phẩm), không pha tạp chất. Công nghệ tự sôi hiện đại: không cần chế biến, chỉ với một động tác kéo dây, đợi sau 3 phút sẽ có ngay một tô yến nóng hổi mà không cần đun nấu.