|
|
Chảo rán chống dính cỡ 24 cm: Chảo để rán, xào và nhiều chức năng khác |
 |
Xong cỡ vừa: Để nấu các món như rau, súp. |
 |
Nồi sâu lòng có nắp: Làm các món với số lượng lớn như nấu canh, súp... |
 |
Chảo sâu lòng: Chảo có thành cao để giữ thức ăn có nước bên trong, đặc biệt khi xào nấu, làm nước sốt... |
 |
Dao cơ bản: Bạn thực hiện 80% các việc cắt, thái lát bằng loại dao này, lưỡi dao thường dài khoảng 13 đến 20 cm. |
 |
Dao chặt: Dùng để chặt xương, chặt gà... Dao to bản, thân dày, chắc chắn. |
 |
Dao gọt hoa quả: Dao mỏng, nhỏ, dùng để gọt, thái hoa quả, củ quả... |
 |
Cốc đong và thìa đong chia vạch: Nhờ thế bạn không cần sợ khi dùng gia vị quá tay hoặc quá ít. |
 |
Rây: Dụng cụ này đặc biệt cần thiết khi hấp, hoặc vớt đồ luộc |
 |
Cái nạo rau củ, xẻng lật, một vài chiếc thìa gỗ có kích cỡ khác nhau. Những thứ này có rất nhiều công dụng. |
Thuận An (theo dummies)