Những con số biết nói dưới đây sẽ giúp cha mẹ hiểu rõ hơn về quá trình phát triển của não bé:
1. Tháng thứ 3
Não bộ của bé bắt đầu hình thành từ tháng thứ 3 của thai kỳ và phát triển rất nhanh. Mỗi phút trôi qua, bé có thêm 250.000 tế bào thần kinh và tiếp tục như vậy cho đến khi bé chào đời.
2. 100 tỷ tế bào thần kinh
Đây là "vốn trí tuệ ban đầu" mà tất cả các bé đều sở hữu khi cất tiếng khóc chào đời. Tuy nhiên, sự liên kết chặt chẽ giữa các tế bào thần kinh mới tạo nên sức mạnh trí não của bé.
3. 25%
Đó là trọng lượng não của bé khi mới sinh ra so với người trưởng thành. Ngoài ra, 25% trọng lượng não khô chính là a-xít béo DHA/ARA.
4. 75%
Con số này là tỷ lệ trọng lượng não bộ của trẻ một tuổi so với người trưởng thành. Nghĩa là não của bé đã phát triển gấp 3 lần chỉ trong 12 tháng đầu tiên.
5. 17/34
Tỷ lệ lý tưởng về hàm lượng axít DHA/ARA có trong khẩu phần ăn mỗi ngày của trẻ là 17mg DHA trên 100kcal và 34mg ARA trên 100kcal. Con số này được các Tổ chức Thế giới WHO/FAO khuyến nghị từ năm 2010.
6. 0-2 tuổi:
Giai đoạn trí não phát triển tột đỉnh và là thời gian vàng để bé phát huy sức mạnh trí não bằng chế độ dinh dưỡng đúng.
Y học hiện đại khẳng định tầm quan trọng của dinh dưỡng trong quá trình giáo dưỡng thai nhi và trẻ nhỏ bằng việc nghiên cứu, khuyến nghị những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não của trẻ, đặc biệt là vi chất. Trong nhóm axít béo, DHA/ARA được WHO/FAO công nhận là "dưỡng chất cho trí não".
Tầm quan trọng của DHA đối với trẻ em đã được chứng minh qua hàng loạt các nghiên cứu lâm sàng. Trẻ được hấp thụ đúng hàm lượng DHA sẽ phát triển thị lực tốt hơn: trẻ có thể đọc hơn 1,5 dòng trên bảng kiểm tra thị lực lúc 12 tháng tuổi (nghiên cứu Morale 2005); Điểm số phát triển trí tuệ tốt hơn: tăng 7 điểm khi trẻ 18 tháng (nghiên cứu Birch 2000), chỉ số ngôn ngữ vượt trội hơn: tăng 6 điểm lúc trẻ 48 tháng (nghiên cứu Birch 2007); khả năng xử lý tình huống hiệu quả hơn (nghiên cứu Drover 2009).
Ngọc Bích