Keith Sharrock và Ron Henzell đã mất 5 năm để phát triển một loại nhãn hiệu cảm ứng có thể phát hiện ra những hợp chất thơm tỏa ra khi hoa quả chín và từ đó đổi thành các màu tương ứng.
Loại nhãn hiệu đầu tiên trên thế giới này đã được áp dụng với quả lê và sẽ tiếp tục được nghiên cứu để sử dụng cho kiwi, dưa hấu và lê tàu. Sharrock cho biết lý do chủ yếu để phát triển loại nhãn hiệu cảm ứng này là do người mua hàng khó có thể quyết định khi nào thì quả chín. Lê, không giống như táo, cần phải mềm trước khi đạt được hương vị tối đa, và người mua thường làm nát chúng khi chọn lựa.
Giám đốc điều hành siêu thị Stuart Johnston cho biết loại nhãn hiệu này đã được thử nghiệm ở 3 siêu thị ở Auckland vào tháng 9, và hiện được thử nghiệm trên lê xanh ở Mỹ.
Minh Thi (theo AFP)