Nhà máy Ajinomoto dùng nhiên liệu từ vỏ trấu

Đại diện Công ty Ajinomoto cho biết nhà máy của doanh nghiệp này tại Việt Nam đang sử dụng hệ thống lò hơi sinh học biến vỏ trấu thành năng lượng điện và hơi nước cung cấp cho quá trình sản xuất. Hệ thống giúp tiết kiệm chi phí, tự cung tự cấp điện cho nhà máy, chủ động trong trường hợp mất điện đột xuất.

"Lượng điện năng tạo ra đáp ứng trên 80% nhu cầu sản xuất công nghiệp với chi phí thấp hơn so với nhiên liệu hóa thạch", đại diện doanh nghiệp nói.

Đồng thời, nhờ sử dụng mô hình này thay cho nhiên liệu hóa thạch, nhà máy giảm 50% tổng lượng khí thải CO2 mỗi năm.

Để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả, công ty kiểm soát chặt chẽ công đoạn sản xuất nhiên liệu, từ khâu mua vỏ trấu cho đến tận dụng hiệu quả lượng trấu sau khi đốt.

Bên cạnh đó, thay vì đi theo mô hình sản xuất tuyến tính, tức một sản phẩm được tạo ra và sử dụng xong sẽ bị tiêu hủy, doanh nghiệp đi theo mô hình sản xuất tuần hoàn. Nhà máy khai thác tối đa tài nguyên, nguyên vật liệu và phục hồi, tận thu những vật liệu có thể tái sử dụng.

Sau khi sử dụng mía làm nguyên liệu chính để sản xuất bột ngọt, bã mía được đưa vào hệ thống sản xuất phân bón, cung cấp trở lại cho các nông trại địa phương, giúp tăng năng suất nhiều loại cây hoa màu khác nhau như cà chua, nho, cà phê, mía... 

Không chỉ tại Việt Nam, 10 nhà máy trên thế giới của doanh nghiệp này cũng ứng dụng công nghệ lò hơi sinh học. Đơn cử tại nhà máy Ajinomoto Ayuthaya, Thái Lan, công nghệ tạo năng lượng từ vỏ trấu giúp giảm 59.000 tấn CO2 mỗi năm. Còn mô hình lò hơi tại nhà máy ở Brazil giảm 41% tổng lượng khí thải.

Ajinomoto là nhà sản xuất gia vị, thực phẩm chế biến, đồ uống, axit amin, dược phẩm và hóa chất chuyên dụng chất lượng cao. Trong nhiều thập kỷ, đơn vị đóng góp cho việc phát triển thực phẩm và sức khỏe con người thông qua việc ứng dụng rộng rãi các công nghệ axit amin. Thành lập vào năm 1909, doanh nghiệp hiện có mạng lưới vận hành ở 35 quốc gia và vùng lãng thổ.

Nam Anh