Các bàn ăn của nhà hàng trong khách sạn Monopol Luzern ở Thụy Sĩ thường gắn một tấm bảng chú thích bằng tiếng Anh và Trung Quốc với với nội dung ngắn gọn: "Chào buổi sáng quý khách. Vì lý do đạo đức và đạo lý, chúng tôi không vứt bỏ bất kỳ miếng thức ăn nào. Xin vui lòng chỉ lấy những gì bạn ăn. Cảm ơn sự thấu hiểu của quý khách".
Cùng với lời nhắn nhủ là hình ảnh các em bé châu Phi đang vật vã trong cơn đói khát. Giải thích về ý tưởng này, đại diện khách sạn cho biết thời gian gần đây họ rất đau đầu trong việc xử lý tình trạng lãng phí đồ ăn của du khách.
Ngay dưới các bức ảnh cũng có thêm dòng chú thích: "Những đứa trẻ chết vì suy dinh dưỡng. Còn ở Thụy Sĩ, mọi người lại lãng phí thức ăn bằng cách vứt đi. Đây là điều không thể chấp nhận".
Từ khi áp dụng việc treo những tấm biển thông báo này, quản lý khách sạn cho biết tình trạng lãng phí đồ ăn ở đây giảm hẳn.
Xem thêm: Đòn tâm lý của nhà hàng dùng để lấy tiền thực khách.
Anh Minh (theo News)