Nhà hàng Góc Hà Nội toát lên chất Bắc ngay từ cách bài trí, bộ chén sứ Bát Tràng, đầu bếp chính gốc, và rất nhiều nguyên liệu chế biến món ăn cũng được vận chuyển từ ngoài Bắc vào.
Nói về bí quyết thành công của nhà hàng, Phương Anh chia sẻ, cô đã chăm chút từ cách nêm nếm gia vị, cách chế biến thực phẩm cho đến từng nhánh rau mùi, quả cà pháo, quả sấu trái mùa… Cô cũng đòi hỏi khá cao ở đội ngũ đầu bếp, về phương pháp nấu lẫn hương vị, cách trang trí món ăn.
 |
|
Phương Anh - cô chủ nhà hàng Góc Hà Nội. |
Tại đây, thực khách sẽ tìm thấy những món ăn quen thuộc, như: bát canh sấu sườn, trái cà pháo xanh giòn tan, đến hương vị đậm đà của món giả cầy…
 |
Để phục vụ thêm nhu cầu của khách hàng, kể từ ngày 21/3, Góc Hà Nội sẽ phục vụ thêm món ăn sáng với 4 món bún đặc trưng miền Bắc như: Bún sốt vang, bún riêu, ốc, bún dọc mùng…
Nhà hàng Góc Hà Nội
Số 24/8 Phạm Ngọc Thạch quận 3, TP HCM
ĐT: 08 - 22 44 8299, DĐ: 090 431 4482
(Nguồn: Nhà hàng Góc Hà Nội)