Đại diện Vidotour cho biết các chi nhánh của nhà hàng Đông Dương thuộc tập đoàn này trải dài khắp mọi miền đất nước, nhằm nhấn mạnh tính đa văn hóa Việt tới cộng đồng khách du lịch trong nước và quốc tế. Tại đây, thực khách được trải nghiệm sự giao thoa hài hòa của văn hóa, kiến trúc và ẩm thực Việt Nam trong không gian cổ kính chấm phá nét đẹp văn hóa Đông Dương. Nhiều khách hàng nhận xét, dù tọa lạc nơi con đường trung tâm thành phố tương đối tấp nập, nhà hàng này vẫn giữ được vẻ đẹp hoài niệm và nét sang trọng nguyên bản của Đông Dương xưa. Mỗi chi nhánh ở từng địa phương đem đến cho thực khách các trải nghiệm về văn hóa Đông Dương khác nhau. Trong đó, nhà hàng Đông Dương Sài Gòn tọa lạc tại Trương Định, quận 3, TP HCM ghi điểm nhờ không gian xanh mát, là điểm đến được nhiều nhóm khách chọn làm nơi tổ chức các sự kiện lớn, quan trọng. Một buổi tiệc sinh nhật nhỏ được tổ chức tại không gian phòng kính đậm chất cổ điển pha lẫn nét hiện đại. Đặc biệt, gian phòng này có tầm nhìn hướng đường phố và khu vực sân vườn của nhà hàng rợp bóng mát xanh. Không gian tiệc tại sảnh có thể tổ chức những cuộc họp, gặp gỡ đối tác, tiệc gia đình... Diện tích lớn, vị trí nằm giữa trung tâm thành phố, nhà hàng mang đến nhiều sự lựa chọn khác nhau về không gian và cách bài trí cho các bữa tiệc. Đó có thể là một bữa tiệc cưới ấm cúng trong không gian thoáng đãng, xanh mát. Hay là nơi tổ chức những buổi tiệc hoa lãng mạn và sang trọng. Đội ngũ chuyên viên luôn sẵn sàng tư vấn chi tiết các gói dịch vụ thiết kế riêng cho nhu cầu của từng khách hàng như: tiệc hoa, tiệc cưới, tiệc sinh nhật... Theo đại diện nhà hàng, sự chăm chút tỉ mỉ và cầu kỳ đến từ các đầu bếp tài năng hứa hẹn sẽ đem đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực Việt - Đông Dương nguyên bản, nhưng không kém phần sáng tạo, thú vị. Thực đơn 3 miền đa dạng sẽ mang lại những dư vị khó quên cho những thực khách khi đến nhà hàng. Thư Kỳ (ảnh: nhà hàng Đông Dương)