Bếp Nhà Xứ Nẫu nằm ở số 68 Nam Cao, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Nhà hàng tái hiện lại khung cảnh làng quê với ngõ quanh co, hàng cây rợp bóng, có giàn bầu, gốc chuối... quen thuộc, giúp mang đến không gian yên bình cho thực khách.
Anh Nguyễn Hữu Cường - chủ nhân nhà hàng cho biết quán thiết kế thành nhiều khu khác nhau, đáp ứng nhu cầu "check-in" của nhiều người. Bên cạnh những khu sang trọng, Bếp Nhà Xứ Nẫu còn có những khu mang phong cách dân dã, với bếp củi, chum nước...
Anh Nguyễn Hữu Cường - chủ nhà hàng Bếp Nhà Xứ Nẫu đang chế biến món ăn dân giã.
"Đây là một chốn quê nghèo được dựng lên giữa thị thành ồn ã, nơi để mọi người hồi tưởng lại một ký ức tuổi thơ", anh Hữu Cường chia sẻ.
Theo chủ nhà hàng, mỗi họa tiết và vật liệu trang trí tại quán đều mang hơi thở của miền quê như lồng đèn mang hình hạt lúa tượng trưng cho một mùa gặt bội thu, hình vẽ cánh chuồn chuồn bên bờ ao, cánh diều no gió...
Để lưu giữ những giá trị văn hóa xưa, chủ nhà hàng sử dụng các loại chén sứ, ly trà "thời ông bà anh", giúp thực khách tận hưởng dư vị từ món ngon ngày xưa.
Mỗi không gian bài trí trong nhà hàng đều mang vẻ hoài cổ, từ mái vách dựng bằng tôn cũ, bàn ghế, chum nước đến chiếc tivi cổ.
Bếp Nhà Xứ Nẫu nằm gần dốc Mộng Cầm (đường lên khu mộ Hàn Mạc Tử).
Nhà hàng mở cửa từ 10h đến 21h mỗi ngày với thực đơn đa dạng món ăn dân dã như xôi lá dứa, gà chiên mắm, cá lóc quay me, thịt xào mắm ruốc, ba rọi luộc chấm mắm nêm..., mức giá từ vài chục đến dưới 200.000 đồng một món.
Hà Thanh
Ảnh: Hữu Cường
|
Trong tháng 7, Quy Nhơn là địa điểm diễn ra giải chạy thường niên VnExpress Marathon Quy Nhơn 2020 do Báo VnExpress phối hợp UBND tỉnh Bình Định tổ chức, diễn ra ngày 26/7. Đây là giải diễn ra sớm nhất, mang đến cho runner và người thân cơ hội cùng trải nghiệm hoạt động thể thao cộng đồng và có một kỳ nghỉ hè đáng nhớ tại thành phố biển sôi động của Bình Định. Mỗi giải thuộc hệ thống VnExpress Marathon có màu sắc riêng. Khác với không khí náo nhiệt của VM Quy Nhơn, runner sẽ có những giây phút trầm lắng khi tham gia giải chạy đêm VM Hà Nội Midnight ngày 22/8. Đây là cơ hội cho vận động viên và người thân khám phá những nét văn hoá khác lạ của thủ đô khi về đêm giữa tiết trời thu. Trong khi đó, VM Huế ngày 6/9 mang đến cho runner trải nghiệm khác biệt tại cố đô xưa. Những nét văn hoá, ẩm thực vương triều cũ trở thành điểm nhấn chính của giải chạy. Bên cạnh máy bay, tàu hoả là lựa chọn lý tưởng, giúp vận động viên và người thân có thể khám phá hết cảnh quan tươi đẹp trải dài qua các vùng miền. |