Nhà hàng 'Chợ tình Sapa' giữa lòng Hà Nội

Không gian đậm chất miền sơn cước

Chợ tình Sapa được thiết kế theo lối kiến trúc mộc mạc. Toàn bộ mặt tiền nhà hàng bao phủ bởi sắc xanh của cây cỏ, hoa lá và những phiến đá tảng lấy từ miền sơn cước, gợi lên hình ảnh những bản làng Tây Bắc giữa đại ngàn. Từng chi tiết nhỏ, từ mái hiên lợp lá đến những bức tường được chạm khắc họa tiết thổ cẩm, đều được thiết kế để khắc họa rõ nét văn hóa vùng cao.

Lối vào nhà hàng như một con đường nhỏ dẫn lên bản làng, hai bên là những khóm hoa rừng, phiến đá tự nhiên và dòng suối róc rách chảy. Bước chân vào nhà hàng là giếng trời lớn - điểm nhấn trong thiết kế, vừa mang ánh sáng tự nhiên vào từng ngóc ngách vừa tạo cảm giác thoáng đãng, dễ chịu.

Nhà hàng còn gây ấn tượng bởi số lượng cây rừng nhiệt đới được bài trí khắp nơi, từ những chậu cây lớn ở sảnh chính đến các loại dây leo uốn lượn quanh nhà hàng. Hệ thống ánh sáng được bố trí đan xen, khoảng không thu hút ánh nắng ngoài trời cùng hàng trăm chiếc đèn lồng thổ cẩm thủ công, tạo nên một không gian vừa ấm cúng vừa lung linh, khiến thực khách có cảm giác như đang ngồi giữa một phiên chợ vùng cao.

Điểm check-in hấp dẫn

Mỗi góc tại Chợ tình Sapa đều hướng đến là một tác phẩm nghệ thuật. Từ những bức tường phủ đầy hoa văn thổ cẩm đến khu vực bàn ăn bên cạnh giếng trời, nơi đâu cũng là địa điểm để lưu giữ kỷ niệm. Đặc biệt, thực khách còn có thể khoác lên mình những bộ trang phục dân tộc vùng cao miễn phí để tạo nên những bức ảnh đúng chất Tây Bắc.

Đặc sản Tây Bắc

Tại nhà hàng Chợ tình Sapa, mỗi món ăn không chỉ là một phần của thực đơn mà còn mang đậm văn hóa Tây Bắc.

Các nguyên liệu như cá tầm, cá hồi, lợn Mường hay rau rừng đều được chọn lọc. Những món ăn đặc sắc như thắng cố ngựa, lẩu gà đen H'Mông, hay thịt bê chao Mộc Châu cùng lẩu cá tầm Sapa đã trở thành điểm nhấn của nhà hàng. Mỗi món ăn đều mang hương vị bản địa, được tẩm ướp khéo léo bằng các gia vị đặc trưng của núi rừng, với mắc khén, hạt dổi, hay lá chanh rừng.

Bên cạnh đó là những món có sự giao thoa giữa nét truyền thống và hiện đại, như lẩu riêu cua sụn bắp bò, gà đồi nướng tiêu rừng hay nộm hoa chuối tai lợn.

Đặc biệt, không chỉ gây ấn tượng bởi không gian đậm chất Sapa hay những món ăn độc đáo, nhà hàng Chợ tình Sapa còn hướng đến tạo sự khác biệt trong dịch vụ, nhằm mang đến sự hài lòng của khách hàng.

Cụ thể, "Không ngon - không tính tiền" là cam kết của nhà hàng thể hiện sự tự tin về chất lượng sản phẩm. Nếu thực khách không hài lòng với món ăn nào, nhà hàng sẵn sàng không tính chi phí món ăn đó.

Giao trả miễn phí tận nơi đồ để quên. Để khách hàng luôn cảm thấy an tâm, nếu lỡ để quên đồ tại nhà hàng, đội ngũ nhân viên sẽ giao trả tận nơi mà không tính phí.

Thế Đan