Lý do là nhà hàng ở thành phố Trường Sa, tỉnh Hồ Nam này đang tham gia chiến dịch giảm lãng phí thực phẩm do chính phủ khởi xướng.
Thực khách đang khai báo cân nặng và thông tin cá nhân trước khi vào nhà hàng. Ảnh: CNN.
Theo đó, thực khách được yêu cầu phải kiểm tra cân nặng và cung cấp thông tin cá nhân sau đó, nhân viên phục vụ sẽ gợi ý thực đơn dựa theo cân nặng và các chỉ số cơ thể của khách. Ví dụ như những phụ nữ nặng dưới 40 kg sẽ được gợi ý các món thịt bò và cá còn các nam thực khách nặng trên 80 kg sẽ được gợi ý các món như thịt ba chỉ hầm.
Ở cửa ra vào và trên tường của nhà hàng treo một loạt lời nhắc nhở như "Hãy dùng hết sạch đồ ăn trên đĩa" hay "Hãy tiết kiệm và chăm chỉ".
Sau khi bị cư dân mạng chỉ trích vì có hành động miệt thị cơ thể người khác, hôm 15/8, ban lãnh đạo nhà hàng lên tiếng giải thích rằng đây là nỗ lực nhằm giảm lãng phí thức ăn theo lời kêu gọi của chính phủ. Họ khẳng định, khách hàng không bị ép phải đứng lên bàn cân và dù "rất lấy làm tiếc" vì quy định đã gây phản ứng trái chiều nhưng sẽ tiếp tục để thực khách kiểm tra cân nặng trước khi vào ăn.
"Chúng tôi chào đón cư dân mạng tới nhà hàng trải nghiệm và cho nhận xét góp ý", nhà hàng này nhắn nhủ.
Hôm 11/8, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình khởi xướng chiến dịch giảm lãng phí đồ ăn trong bối cảnh kinh tế nước này đang tăng trưởng chậm lại. Đất nước hơn một tỷ dân cũng gặp khủng hoảng lương thực do lũ lụt gây mất mùa và dịch tả lợn hồi năm ngoái.
Năm 2015, đài truyền hình trung ương Trung Quốc cho biết nước này lãng phí từ 17 tới 18 triệu tấn đồ ăn mỗi năm.
Chuiyan không phải là nhà hàng duy nhất ra quy định nghiêm ngặt về lượng đồ ăn cho thực khách. Tuần trước, một hiệp hội nhà hàng ở Vũ Hán đã đề xuất thực khách gọi món theo công thức "N-1" - tức là giảm đi một món so với số người đến ăn.
Các ứng dụng điện thoại thông minh vốn được nhiều người nổi tiếng sử dụng để quay trực tiếp cảnh thưởng thức các bữa ăn "khổng lồ" đã cảnh báo sẽ chặn người dùng nếu tạo các video quay cảnh ăn uống "bừa bãi".
Khánh Ngọc (Theo CNN)