![]() |
|
Ảnh: Nguyễn Long Giang. |
Trong khuôn viên bên trong của nhà hàng, luôn chứa được khoảng 800 - 900 khách ngồi ăn, vậy mà không đủ, bên ngoài cửa vẫn có khoảng 200 - 300 người ngồi, đứng chờ đến lượt để được vào ăn. Ngoài cửa có 1 bàn Lễ tân, khi khách đến phải đăng ký số người đến và họ cấp cho 1 phiếu số thứ tự, như ta thường chờ ở các bệnh viện để khám bệnh. Khi bên trong nhà hàng có bàn để trống, người ta sẽ gọi loa theo phiếu thứ tự đó mời khách hàng vào trong.
Tôi có hỏi 1 số người dân địa phương. Lý do gì mà các bạn lại thích món ăn Việt phải xếp hàng tranh dành nhau, trong khi đó xung quanh rất nhiều nhà hàng của Trung Quốc lại rất ít khách. Họ nói, món ăn Việt Nam ngon, thanh thoát nhẹ nhàng, họ chỉ thích món ăn ở đây, họ còn mua sách dậy nấu ăn món Việt để về nhà tự làm.
Qua đó chúng ta mới thấy rằng ẩm thực VN tuyệt vời đó chứ.
Nguyen Long Giang
