Người sành ăn có biết đây là món gì?

Đáp án: Cá ngừ khô.

Đây là món Katsuobushi - một loại cá ngừ khô lên men, là hương vị chủ đạo trong các món ăn truyền thống của người Nhật. Chúng được bào mỏng như giấy và được rắc lên các món ăn như: đậu phụ lạnh, bánh xèo Nhật, Takoyaki...