Chiều tối 14/3, ông Phạm Đình Quốc và anh Trương Quang Tâm, thôn Hòa Bình (xã Tam Hòa, huyện Núi Thành) thả câu ở vùng biển cách cửa Kỳ Hà khoảng 4 km. Đến 22h, hai người phát hiện một cá lớn mắc câu.
Con cá dài hơn một mét, nặng 10,5 kg. Ảnh: Đắc Thành.
"Con cá này có lớp vảy óng ánh, một số nơi màu vàng. Chúng tôi mất gần một giờ mới đưa được nó lên thuyền, trên đường vào bờ thì cá chết. Hiện gia đình cho nó vào tủ lạnh bảo quản”, ông Quốc nói và cho biết cá dài 1,1 m, bề ngang khoảng 30 cm, nặng 10,5 kg.
Ông Quốc nói thêm, qua tìm hiểu trên mạng thấy con cá rất giống cá sủ vàng quý hiếm, "ở miệng có bong bóng trồi ra màu đỏ".
Ở miệng cá bong bóng trồi ra màu đỏ. Ảnh: Đắc Thành.
Ông Trần Thanh Hoàng (89 tuổi, xã Tam Hòa) cho hay, sống lâu năm ở địa phương nhưng ông chưa nhìn thấy con cá nào giống cá ông Quốc bắt được. “Con cá này có vảy, vi, đuôi màu vàng rất khác với cá bình thường”, ông Hoàng nói.
Cá sủ vàng tên khoa học là Otolithoides biauritus, thuộc bộ cá vược, có đặc điểm miệng rộng, màu vàng nghệ. Tại Việt Nam, cá sủ vàng phân bố chủ yếu ở vùng cửa sông châu thổ sông Hồng, sông Cửu Long. Trên thế giới, cá phân bố tại Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc.
Cá đắt do bóng cá dùng làm chỉ khâu hữu cơ dễ tan trong y học. Mặt khác, theo quan niệm của người dân một số nước châu Á, món ăn từ cá sủ vàng là "cao lương mỹ vị", mang đến may mắn và làm ăn tấn tới, được giới giàu có săn lùng.