Trong những ngày hạn chế ra ngoài do Covid-19, Ngọc Hân tìm niềm vui trong gian bếp. Hoa hậu học làm bánh thạch 3D, thử vài món nướng với chiếc lò màu vintage và chìm đắm trong các họa tiết của bát đĩa gốm Nhật.
Ngọc Hân bắt đầu học nấu ăn từ lớp ba để phụ mẹ. Nhưng khi lớn lên, bận đi học, đi làm, cô ít có thời gian làm việc nhà hơn. "Mẹ nhận xét tôi ít khi vào bếp nhưng 'gạo xay ra cám', nấu ăn ngon hơn cả bà", cô nói. Cách đây vài tháng, hoa hậu tham gia một hội nấu ăn trên Facebook, được chị em truyền cảm hứng, cô tìm lại niềm vui bếp núc. Hoa hậu dành nhiều thời gian tìm hiểu về món ăn, nguyên liệu, cách chế biến.
Ngọc Hân chế biến, bày biện món ăn trên những bát đĩa gốm Nhật cô sưu tầm. Hoa hậu yêu thích và tham gia nhiều hội gốm Nhật.
Thấy nhiều chị em trong nhóm khoe thành phẩm bánh thạch 3D rất đẹp, Ngọc Hân tò mò muốn thử. Có năng khiếu mỹ thuật, hoa hậu tự tin sẽ làm được nhưng rồi nhanh chóng "vỡ mộng". Cô đăng ký một khóa học online. Không có người hướng dẫn trực tiếp, Ngọc Hân không hiểu rõ cách làm, những bông hoa của cô không thể thành hình. "Nhưng nhỡ khoe với các bạn là chuẩn bị đón 'thạch nghệ nhân' mà bỏ dở chừng thì xấu hổ quá. Tôi quyết tâm nghiên cứu qua các video trên Youtube rồi làm lại", cô nói. Sau vài lần thử, Ngọc Hân đã thành công. Cô chia sẻ hình ảnh thành phẩm trên trang cá nhân, nhiều bạn bè, người hâm mộ khen đẹp.
Ngọc Hân và chiếc bánh thạch thứ ba. Gia đình và bạn bè khen bánh cô làm vừa đẹp, vừa ngon.
Trở lại với bếp núc giúp Ngọc Hân rèn luyện kiên nhẫn, tỉ mỉ và cân bằng cuộc sống, thấy lòng nhẹ nhàng. Với cô, nấu ăn không đơn thuần là trách nhiệm mà góp phần nuôi dưỡng tình cảm gia đình. Nhìn người thân thưởng thức món ngon do mình chế biến, cô thấy hạnh phúc. Trước kia, cô cho việc nấu nướng tốn nhiều thời gian, trong khi chỉ cần gọi điện vài phút là có. Hoa hậu luôn có sẵn danh sách nhà hàng, món yêu thích. "Tôi nghĩ sao phải nấu nướng làm gì cho mệt, 'nàng dâu order' có phải nhanh không. Nhiều món nhà hàng nấu có tâm, ngon hơn mình chế biến. Thời gian đấy để mình làm việc, kiếm được nhiều tiền". Hoa hậu còn sợ dọn dẹp vì khi nấu, cô bày bừa nhiều thứ.
Hoa hậu xem học nấu ăn là bước chuẩn bị trở thành phụ nữ của gia đình. Sau khi kết hôn, cô quan tâm đến nội trợ vì cho rằng đây là cách giữ lửa tổ ấm. "Tôi vẫn làm việc nhưng cố gắng sắp xếp sao cho hài hòa nhất. Đây chính là hình mẫu phụ nữ thời hiện đại lý tưởng mà tôi muốn noi theo", cô nói. Ngoài nấu nướng, Ngọc Hân chăm chút gia đình bằng cách trồng hoa, trang trí nhà cửa, sắm sửa thiết bị gia dụng. Cô cân nhắc chọn kỹ các món đồ, tránh sa chân mua sắm quá đà.
Ngọc Hân tặng bánh tự làm cho bà ngoại. Hoa hậu cho biết sau khi kết hôn, cô sẽ cố gắng cân bằng công việc và chăm sóc gia đình.
Ngọc Hân sinh năm 1989, đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2010. Cô tổ chức lễ dạm ngõ với bạn trai hồi tháng 11/2019 và dự định kết hôn trong năm nay. Cả hai tìm hiểu nhiều năm nhưng không công khai tình cảm với công chúng.
Ngọc Hân chia sẻ về cuộc sống, sở thích trong video VnExpress thực hiện năm 2017. Video: Thanh Tùng - Thu Hồng.
Hiểu Nhân (ảnh: Nhân vật cung cấp)