Hoa luôn là chất liệu chính và là yếu tố thu hút sự chú ý của du khách tham quan đường hoa Nguyễn Huệ trong suốt hơn chục năm qua. Bên cạnh gần 100 nghìn chậu hoa, nét mới của đường hoa Nguyễn Huệ Giáp Ngọ là khu vực trưng bày dành riêng những tác phẩm nghệ thuật rau, củ, quả cho du khách thưởng lãm.
Đây là một "hạng mục" nhỏ nằm trong tổng thể Đường hoa Nguyễn Huệ năm nay, với chủ đề “TP HCM - Thành phố tôi yêu" nhằm chuyển tải những thông điệp về một thành phố năng động, sáng tạo. Trong ảnh là tác phẩm "thành phố tiến lên" được thực hiện bằng các loại đậu, mè và rau cũ quả.
Tác phẩm "Hoa mai" được làm từ nhiều loại trái cây, hoa và cũ quả.
Mô hình chợ Bến Thành - biểu tượng của TP HCM với tên "Thành phố phồn hoa" được làm từ các loại đầu và mè.
Tác phẩm "Bướm xuân" được làm từ nhiều loại quả như cà rốt, ớt, củ cải trắng...
Tác phẩm "Vó ngựa lên non" được thực hiện bằng các loại rau, củ, quả.
Hữu Nguyên