Cùng đổi vị cho cả nhà với món nem mít vào dịp cuối tuần nhé.
Nem mít chiên xong nóng hổi có màu vàng óng đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- 200 gram mít đã bỏ hột.
- 3 quả trứng gà.
- Bột xù.
- 1 thìa xốt mayonnaise.
- 10 gram kem sữa hoặc sữa đặc.
- Bánh tráng siêu mỏng giấy.
Các nguyên liệu làm món nem mít đã chuẩn bị sẵn sàng.
Cách làm:
- Mít cắt hạt lựu (chọn mít thái) trộn xốt mayonnaise, kem sữa thật đều để làm nhân.
- Lấy bánh tráng múc nhân vào,nhúng qua lớp trứng gà rồi lăn thêm lớp bột xù.
- Bắt chảo lên bếp, khi dầu vừa sôi tăm, thả chả giò vào chiên, trở qua lại cho chả giò chín vàng đều là được.
Lớp bột bên ngoài giòn tan, bên trong có vị ngọt thơm.
Chúc các bạn làm thành công.
