Cần tây có thành phần dinh dưỡng phong phú, như vitamin B, vitamin P, đặc biệt là các khoáng chất như sắt, mangan, kali trong lá. Nhưng nam giới ăn nhiều cần tây sẽ làm giảm số lượng tinh trùng.
Thế Đan (theo 39)