Năm nay trên các chợ mạng, sản phẩm bánh mứt được rao bán rầm rộ, chủ yếu là loại được đóng thành gói, hộp hay thùng, từ 5 đến 20kg một thùng hoặc gói tùy loại.
Hạnh, một người bán sỉ mứt ở TP HCM cho biết, mỗi ngày chị nhận vài đơn đặt hàng số lượng lớn. "Tôi bỏ giá rẻ nhất thị trường, ngoài 30 loại mứt được đóng gói thì tôi còn bán thêm các hộp quà có giá siêu hấp dẫn 40.000-120.000 đồng một hộp nặng 1-2kg. Đặt lúc nào là có hàng lúc đó", Hạnh nói.
Mứt được nhiều cửa hàng trộn với nhau và đóng hộp bán với giá 30.000-40.000 đồng một hộp.
Hạnh cũng cho hay, thông thường các các loại xí muội đen, xanh, vàng có giá 54.000 đồng một kg. Nếu mua 1 thùng 24 kg giá 1,2 triệu đồng, các loại nho khô xanh, đỏ không hạt có giá 73.000 đồng một kg, mua một thùng 10 kg có giá 730.000 đồng....
Là những sản phẩm nổi tiếng có giá đắt đỏ nhưng mứt cherry, kiwi lại rất rẻ. Trong khi cherry tươi bán trên thị trường 300.000-700.000 đồng một kg quả tươi thì mứt cherry chỉ 45.000 đồng một kg và thùng 20kg chỉ 900.000 đồng. Hay như kiwi giá cũng chỉ quanh mức 50.000-60.000 đồng một kg.
Cũng chuyên đổ sỉ tại đầu mối Hà Nội, chị Hằng, ở Cầu Giấy tiết lộ, chị đổ sỉ khắp ba miền nên mỗi ngày hàng đi cả tấn. Đặc biệt, các khu vực vùng nông thôn mặt hàng này bán khá chạy.
Các đầu mối lấy sỉ thường nhập hàng về tự tạo hộp, khuôn và mẫu để bán nên khách rất chuộng. Vì vậy, theo chị Hạnh, nếu ai biết cách bán sẽ lãi cao.
Khi hỏi về nguồn gốc, các đầu mối bán sỉ trên đều khẳng định là hàng Việt. Tuy nhiên, anh Hoàng, chủ cơ sở sản xuất nho khô, bánh mứt ở quận 10 (TP HCM) cho biết, nho khô không hạt đa phần là hàng Trung Quốc và bán giá rẻ bằng một phần ba lần hàng Việt.
Riêng các loại mứt cherry, kiwi là hàng kém chất lượng và cũng là sản phẩm nhập từ Trung Quốc. Nếu là hàng Australia, Mỹ thì ngoài giá lên tới 400.000 đồng một kg thì phí vận chuyển thêm vào cũng khiến các loại này "đội" lên 500.000-600.000 đồng một kg.
"Để sản xuất ra một kg nho tôi phải mất 3 kg nho tươi. Như vậy, nếu bỏ sỉ mỗi kg nho khô của tôi cũng đã lên tới 200.000 đồng. Trong khi đó, nho mà các mối bỏ sỉ chỉ 80.000 đồng cho thấy không những nguồn gốc không rõ ràng mà chất lượng còn kém", anh Hoàng lý giải.
Không chỉ hàng Trung Quốc bán đầy chợ mạng mà các sản phẩm này cũng phổ biến ở các chợ truyền thống. Đặc biệt, các sản phẩm hạt điều được nhập từ Campuchia không chỉ có mẫu mã bắt mắt mà còn rẻ hơn hàng Việt.
Là người chuyên bỏ mối sỉ hạt điều ở TP HCM, chị Đào cho biết, năm nay điều Bình Phước mẫu mã kém, đi chào hàng khách không ưng nên buộc chị phải nhập thêm hàng Campuchia. Tuy nhiên, chất lượng hàng Campuchia không được ngon như hàng Việt. "Hạt điều Campuchia to đều nhưng ăn xốp, còn điều Việt hạt nhỏ, xấu nhưng ăn chắc và ngọt. Tuy nhiên, đa phần khách thích mẫu mã đẹp nên hàng Việt bán chậm và lãi thấp", chị Đào nói.
Hồng Châu