Xuất phát:
5h30 sáng từ TP HCM, bạn mất khoảng 2 tiếng để đến Vĩnh Long. Dọc đường đi, bạn có thể dừng lại ăn sáng ở Trung Lương. Đi vào buổi sớm giúp bạn thư thái tận hưởng không gian tươi đẹp của miền Tây sông nước.
Thời gian:
Trên những ghe nhỏ, luồn lách qua những miệt vườn là trải nghiệm thú vị khi tới Vĩnh Long. Ảnh: Thời báo doanh nhân.
Khác xa với chốn đô thị Sài Gòn, Vĩnh Long nổi tiếng với những chợ nổi trên sông, miệt vườn cây trái, đồ gốm sứ, những cánh đồng lúa bát ngát hay những con kênh nhỏ chằng chịt đan vào nhau. Bạn có thể đến Vĩnh Long bất kỳ thời điểm nào trong năm, tuy nhiên mùa hè vẫn là thú vị nhất vì có những vườn cây trĩu quả.
Các địa điểm tham quan:
Cầu Mỹ Thuận là cây cầu dây văng lớn nhất Việt Nam bắc qua sông Tiền, nối hai tỉnh Vĩnh Long và Tiền Giang. Dừng chân chụp hình nơi công trình xây dựng có giá trị kiến trúc nổi bật, để đánh dấu nơi mình đã đến là một gợi ý không nên bỏ qua.
Người dân buôn bán, trao đổi hàng hóa tấp nập trên sông từ sáng sớm. Ảnh: Amitourist
Chợ nổi Cái Bè nằm ở đoạn sông Tiền Giang giáp gianh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre, là chợ đầu mối lớn nhất ở miền Tây Nam Bộ. Khi bình minh vừa lên cũng là lúc khu chợ nổi đã nhộn nhịp như một thành phố trên sông. Ngồi trên thuyền, bạn có thể thưởng thức ngay tô hủ tiếu nóng hổi cùng ly cà phê thơm phức vào buổi sáng và ngắm nhìn cảnh mua bán tấp nập, những chiếc ghe, thuyền chở ăm ắp các loại trái cây...
Cù lao An Bình là điểm du lịch xanh thu hút khá nhiều du khách bởi những nét văn hóa miệt vườn đặc trưng của vùng sông nước. Ngồi trên chiếc xuồng nhỏ len lỏi vào vườn cây trái trĩu quả, bạn sẽ được hưởng thụ cuộc sống yên bình.
Ngoài ra, bạn còn có thể ghé thăm trang trại du lịch Vinh Sang, cưỡi đà điểu chạy trên bãi cát, câu cá sấu, tập đi cầu khỉ, chơi xe trượt cỏ, đi xe đạp dạo quanh đường làng, chèo xuồng bên những dòng kênh, giăng lưới bắt cá… Sau đó, bạn có thể tự tay mình chế biến thức ăn, thưởng thức cuộc sống mộc mạc nơi vùng quê sông nước.
Vĩnh Long nổi tiếng với các loại cây trái thơm ngon. Ảnh: capheHN
Ăn ở Vĩnh Long:
Với đặc thù sông rạch chằng chịt, đồng ruộng mênh mông, ẩm thực Vĩnh Long có nhiều nét đặc sắc và rất đa dạng. Món ăn ở đây rất phong phú với những sản vật thiên nhiên như cá cháy, cá lẹp, cá trèn, cá lưỡi trâu, cá linh, cá bông lau...
Bất kỳ du khách nào đến Vĩnh Long cũng nên ăn cá tai tượng chiên xù, món làm nên "danh phận" cho ẩm thực nơi đây.
Đặc sản:
Vĩnh Long từ lâu nổi tiếng với các vườn cây ăn trái sai quả, bốn mùa cây xanh lá, trái chín ngọt ngào. Trái cây hầu như mọc quanh năm, mùa nào thức ấy, mỗi loại mang một hương vị riêng. Vĩnh Long nổi tiếng với giống bưởi Năm Roi ít hạt, múi bưởi đều và vị ngọt thanh.
Chôm chôm Bình Hòa Phước được xem là ngon nhất cả nước với nhiều giống khác nhau. Những chùm chôm chôm chín rộ đỏ tươi rực rỡ, bóc ra tróc trái, vị ngọt đậm đà. Chôm chôm nhãn trái nhỏ hơn, khi chín vỏ vàng sẫm pha lẫn chút xanh, ruột trắng, ngọt đậm, thoang thoảng mùi nhãn chín. Mùa thu hoạch chôm chôm vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 7.
Những trái chôm chôm đỏ rực rỡ luôn hấp dẫn du khách.
Khi mùa chôm chôm qua, vùng đất cù lao lại phảng phất mùi thơm của nhãn chín, loại nhãn xuồng, nhãn tiêu cùi dày, vỏ mỏng, vàng đều, nhiều nước và ngọt lịm.
Vùng miệt vườn này còn nức tiếng với cam sành Tam Bình vừa to, vừa có vị ngọt thanh tao. Sầu riêng Ri 6, Chín Hóa, quýt đường, xoài Hòa Lộc, xoài Cát Chu cũng là những đặc sản không thể bỏ qua.
Đến Vĩnh Long, vào từng vườn cây ăn trái, tự mình hái những chùm quả thơm ngon và nghe đờn ca tài tử là bạn đã được trải mình trong không gian văn hóa miệt vườn đậm chất Nam bộ.
Anh Phương