Tọa lạc giữa vùng núi Tây Nguyên trên dải đất chữ S, Đà Lạt gây ấn tượng du khách tượng bởi không gian xanh mát giữa rừng xanh hùng vĩ. Nhắc đến Đà Lạt, người ta thường nghĩ về những đồi thông xanh ngát, từng vườn hoa xinh đẹp nở rộ theo mùa hay mỗi điểm du lịch thú vị.
Bên cạnh sức hút của cảnh quan thiên nhiên, Đà Lạt còn làm say lòng du khách bởi những món ăn ngon đặc trưng như: bánh căn, bánh hỏi thịt nướng, bánh ướt lòng gà… Những món ăn mang hương vị đặc biệt và thơm ngon khiến cho thực khách đã ăn qua một lần là sẽ nhớ mãi.
Bánh căn là món ăn đặc sản Đà Lạt không thể bỏ lỡ.
Nếu ở miền Nam có món bún thịt nướng quen thuộc thì Đà Lạt lại có bánh hỏi thịt nướng với sợi bún được thay bằng miếng bánh hỏi dai, kết hợp với thịt nướng nóng hổi, ăn kèm rau sống và nước chấm đậm đà. Tất cả tạo nên hương vị đặc trưng của một món ăn hấp dẫn mà thực khách không thể bỏ lỡ.
Bánh hỏi thịt nướng cũng là trong những món ăn ngon níu chân du khách đến Đà Lạt.
Đà Lạt còn ghi điểm trong lòng du khách bởi nhiều món ngon tại khu chợ đêm. Dưới tiết trời se lạnh buổi tối, ngồi nhâm nhi vài miếng bánh hay từng xiên thịt nướng nóng hổi, thưởng thức ly sữa đậu nành thơm ngon đậm vị sẽ là một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng của thành phố hoa.
Nhâm nhi miếng bánh, thưởng thức ly sữa đậu nành nóng là lựa chọn không kém phần thú vị cho bạn khi đến Đà Lạt.
Khép lại cuộc hành trình khám phá những món ăn đặc sản Đà Lạt, chương trình "Hành trình ẩm thực Việt Nam" sẽ tiếp tục đưa khán giả cùng khám phá và thưởng thức văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên dải đất hình chữ S ở những tập phát sóng kỳ sau.
Chương trình do Công ty Vietnews Media phối hợp Đài truyền hình TP HCM thực hiện, cùng sự đồng hành của nhãn hàng Bia Sài Gòn. "Hành trình ẩm thực Việt Nam" sẽ được phát sóng định kỳ vào 9h45 sáng thứ 7 hàng tuần trên kênh HTV9.
(Nguồn: Hành trình ẩm thực Việt Nam)