Để có những món chiên, xào hội tụ các yếu tố "sắc - hương - vị", ngoài cách chế biến, nêm nếm gia vị và chọn thực phẩm tươi, ngon, công cụ nấu nướng cũng quan trọng không kém. Với món chiên xào, chảo chống dính là lựa chọn lý tưởng, nhất là với người ít khi vào bếp.
Lớp chống dính phủ trong lòng chảo hạn chế tình trạng dính, giúp giữ thực phẩm nguyên vẹn. Ngoài ra nhờ nhiệt lượng truyền đều trên chảo, thời gian làm chín thực phẩm cũng được rút ngắn, chín đều cùng lúc. Dưới đây là một số chảo không dính bán chạy trên Shop VnExpress, hiện có giá ưu đãi.
Chảo chống dính Elmich 2353713E Royal Deluxe có đường kính 28 cm, cao 6,5 cm. Chất phủ chống dính màu vàng đồng C3 ánh kim Greblon của Đức giúp thức ăn không bị dính khi chế biến, chịu được nhiệt độ lên đến 250 độ C. Mặt ngoài chảo phủ sơn chịu nhiệt chống bám bẩn màu vàng đồng ánh kim sang trọng. Đáy từ bắt nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu, truyền nhiệt đều, dùng được trên tất cả loại bếp như bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas... Sản phẩm hiện giảm nửa giá còn 292.000 đồng (giá gốc đến 669.000 đồng).
Chảo chống dính Elmich Vitaplus Perla EL0346 có đường kính 26 cm, đáy từ kèm vung kính trong suốt, dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong khi đang chế biến. Đáy và thành chảo dày giúp truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu. Bên ngoài phủ lớp sơn Whitford chống bám bẩn, chịu nhiệt. Bên trong chảo phủ lớp chống dính Greblon C3, không lẫn tạp chất gây hại. Sản phẩm có giá 364.000 đồng, giảm 37% so với giá gốc.
Chảo kim cương đáy từ Nagakawa NAG2852 hiện có giá giảm 21% còn 335.000 đồng (giá gốc 425.000 đồng). Chảo làm từ nhôm, sử dụng công nghệ đúc cho sản phẩm độ cứng cao, dẫn nhiệt nhanh. Đáy chảo dày, truyền nhiệt đều. Tay cầm làm bằng nhựa Bakelite chịu nhiệt và cách nhiệt hiệu quả.
Chảo xào kim cương đáy từ Nagakawa NAG2451 đường kính 24 cm, làm từ chất liệu nhôm, có đáy từ. Lớp chống dính bề mặt phủ 5 lớp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp thức ăn sau khi chiên, xào không bị dính vào chảo, dễ dàng chùi rửa. Chảo dùng được cho mọi loại bếp kể cả bếp từ, chịu nhiệt độ cao. Sản phẩm có giá 270.000 đồng, giảm 23% so với giá gốc.
Chảo chống dính đáy từ Nagakawa NAG2801 đường kính 28 cm, sử dụng công nghệ đúc đặc biệt, cho đế và thành chảo dày, dẫn nhiệt danh và giữ nhiệt lâu. Mặt trong chảo phủ lớp chống dính dày, không lẫn tạp chất hóa học. Tay cầm cách nhiệt giúp người dùng dễ thao tác. Sản phẩm có giá giảm 19% còn 320.000 đồng (giá gốc 395.000 đồng).
Ngoài loạt chảo chống dính trên còn nhiều sản phẩm gia dụng nhà bếp khác với giá ưu đãi đến 50% trên Shop VnExpress. Xem thêm thông tin và chọn mua tại đây.
Bảo Trân