Hầu hết người mua đều nói là mua về làm mồi câu cá. Nhưng thực ra họ mua về để chế biến thành thực phẩm đem bán. Một khách mua cá nói: “Có người mua về làm mắm hay chả cá bán. Còn tui mua về cắt đầu rồi tẩm muối, phơi khô chiên ăn ngon lắm. Thứ này làm gì mà chết, chỉ làm loà mắt thôi. Ai không tinh mua phải thì chịu chứ sao”. Cũng tại khu cảng cá này, còn có nhiều xe tải vận chuyển cá nóc tới các tỉnh khác.
Ngày 26/5 ngay tại đây, đoàn thanh tra Sở Y tế Đà Nẵng phát hiện hơn 400 kg cá nóc tươi, nhưng theo ông Mạc Như Chung, Phó Chánh thanh tra Sở Y tế, hiện không hề có một văn bản chính thức nào quy định việc thu hồi số lượng cá nóc tươi này, do vậy đoàn đã
|
Từ đầu năm đến nay, cả nước đã có 62 người ngộ độc cá nóc, 14 người đã tử vong. Riêng tại Đà Nẵng, đã có 2 vụ gây ngộ độc cho 8 người cũng vì ăn phải cá nóc khô. |
Cũng vào đầu năm nay, trong đợt kiểm tra thực phẩm tại các khu chợ, đội thanh tra y tế thành phố đã tịch thu hơn 20 kg cá nóc được biến hoá thành cá bò khô bày bán công khai tại chợ Cồn Đà Nẵng. Theo ông Chung, không thể biết được còn bao nhiêu kg cá nóc khô được biến thành cá bò tẩm gia vị đang được bày bán trên thị trường, mà có thể, ngay cả người bán cũng không biết đấy là cá nóc. Đó là chưa kể đến những loại mắm nước, mắm cái, chả cá… được chế biến từ loài cá độc này.
(Theo Thanh Niên)