Trong các loại sợi thì miến dai hơn cả và ít cho cảm giác ngán khi ăn, nên rất thích hợp để sử dụng cho những món trộn thế này. Miến cũng thích hợp khi kết hợp với thịt bò (hoặc hải sản) và nhiều loại rau.
Vốn là một người thường ra giới hạn chỉ 15 phút cho mỗi lần vào bếp. Đây là một món ăn lý tưởng những hôm không biết ăn gì.
Nguyên liệu:
- Thịt bò cắt mỏng.
- Hành tây.
- Dưa leo.
- Miến.
- Nước mắm trộn: tỏi, mắm, đường, nước, ớt.
- Chanh, rau thơm, đậu phộng.
- Nguyên liệu gì đó chua, mặn như cải chua, mắm đu đủ, kim chi, dưa giá...
Cách làm:
Miến thì luộc, bò và hành tây đem xào. Còn lại trộn hết vào tô và thưởng thức thôi.
