Giải thưởng do Bộ Ngoại giao, Tạp chí Kinh tế Việt Nam và Ủy ban Nhân dân Thành phố Đà Nẵng phối hợp tổ chức nhằm tôn vinh 100 Doanh nghiệp FDI tiêu biểu tại Việt Nam.
Ông Nguyễn Huy Thịnh (ở giữa hàng đầu) - đại diện McDonald's - nhận giải thưởng từ Ban tổ chức.
Nằm trong khuôn khổ Diễn đàn Vietnam Connect 2023, chương trình Golden Dragon Awards 2023 đã tập trung khảo sát, xét chọn các doanh nghiệp tiên phong đổi mới, sáng tạo, chuyển đổi xanh, ứng dụng công nghệ số trong quy trình sản xuất, kinh doanh - quản trị doanh nghiệp, quan tâm, chú trọng và có kế hoạch thực thi ESG. Các doanh nghiệp đạt kết quả phục hồi ấn tượng sau Covid-19 và thể hiện chiến lược phát triển bền vững.
Thuộc một trong top 50 doanh nghiệp FDI được vinh danh giải Rồng Vàng năm 2023, McDonald’s Việt Nam liên tiếp 5 giành được giải thưởng này nhờ thỏa mãn điều chuyển đổi kép xanh và công nghệ số.
Tăng trưởng xanh hướng tới phát triển bền vững
McDonald’s là một trong những đơn vị luôn chinh phục, đặt niềm tin với khách hàng bởi phong cách phục vụ và thực đơn. Thương hiệu được người tiêu dùng nhớ đến với thực đơn bánh burger 2 lớp bò Big Mac, gà viên McNugget, bánh phi-lê cá tuyết, thực đơn cafe đa dạng từ McCafe...
McDonald’s chinh phục người tiêu dùng bởi phong cách phục vụ chu đáo.
McDonald’s còn phát triển những món ăn làm nên tên tuổi thương hiệu kết hợp với gu ẩm thực địa phương, được nhận xét là tinh hoa ẩm thực của Việt Nam. Theo đại diện nhãn hàng, thực khách biết đến McDonald’s với sản phẩm gà rán "giòn da thấm thịt" với chất lượng thịt gà chuẩn Việt cùng công thức tẩm ướp chuẩn Mỹ, cơm gà mắm tỏi mang hương vị riêng biệt, cà phê pha phin Việt Nam và đặc biệt là burger vị phở - sự kết hợp sáng tạo giữa 2 nền ẩm thực Á - Âu...
Bên cạnh định hướng phục vụ nhanh những món ăn ngon phục vụ khách hàng, thương hiệu còn chú trọng đến trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.
Thực đơn phong phú với nhiều món ăn làm nên tên tuổi McDoanld’s.
Thương hiệu chủ trương phát triển đồng hành với nghĩa vụ bảo vệ môi trường. Đến nay, McDonald’s đã đạt được nền móng trong hành trình bảo vệ bền vững rừng và khai thác thông qua việc đạt được nhiều chứng chỉ. Trong số đó có Palm oil (RSPO certification), là chứng nhận giám hộ chuỗi cung ứng độc lập nhằm mục đích chứng minh dầu cọ được mua lại một cách bền vững và có đạo đức từ người trồng.
Ngoài ra, McDonald’s còn nhận chứng nhận Paper & Packaging Forest Stewardship Council Chain of Custody Certifications - chuỗi hành trình sản phẩm của Hội đồng quản lý rừng cho bao bì sản phẩm. Và Rainforest Alliance Certified Coffee là chứng nhận bảo tồn đa dạng sinh học và đảm bảo sinh kế bền vững bằng cách chuyển đổi tập quán sử dụng đất, tập quán kinh doanh và hành vi của người tiêu dùng cho sản phẩm café.
Bà Jenny Cai chia sẻ, thừa hưởng triết lý "chiếc ghế đẩu 3 chân" của nhà sáng lập về sự gắn kết bền vững giữa những người được nhượng quyền, các nhà cung cấp, nhân viên McDonald's tự hào đóng góp một phần công sức trong việc hướng dẫn những nhà cung cấp cách đáp ứng tiêu chuẩn vàng của McDonald’s. Đây là một trong những cách thức mang đến cho cộng đồng những lợi ích mà một doanh nghiệp toàn cầu cần có, cụ thể sẽ cung cấp đến khách hàng những bữa ăn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả đi kèm hợp lý, nhưng vẫn đảm bảo phải hoàn trả cho môi trường cho xã hội tài nguyên đã khai thác.
Phát triển bền vững gắn liền với ứng dụng công nghệ
McDonald’s được đánh giá là một trong những chuỗi thức ăn nhanh, đã ứng dụng công nghệ tiên tiến vào vận hành và quản lý. Từ nhiều năm trước, thương hiệu đã ứng dụng công nghệ trải nghiệm và bán hàng online cho khách hàng. Hiện, thương hiệu tiếp tục định hướng trải nghiệm tương lai (experience of the Future - EOTF). "Đây là chiến lược dài hạn của McDonald's toàn cầu, ứng dụng những công nghệ đột phá để cải thiện hệ thống vận hành nhà hàng và nâng tầm dịch vụ chăm sóc khách hàng", theo đại diện nhãn hàng.
Nhân viên McDonald’s hỗ trợ khách thanh toán không dùng tiền mặt.
Đến các cửa hàng của McDonald’s, thực khách được trải nghiệm những dịch vụ công nghệ hiện đại như màn hình tương tác gọi món tự động, dịch vụ phục vụ tại bàn (table service), hay nhân viên chuyên biệt chăm sóc trải nghiệm khách hàng cùng ứng dụng app di động nhiều ưu đãi. Từ những chiếc máy đặt món ăn di động, tới một dãy các máy tính tiền cảm ứng (máy POS), các màn hình hiển thị món ăn trong nhà bếp... giúp nhân viên phục vụ khách hàng nhanh chóng.
(Nguồn: McDonald’s)