Hoạt đông bên trong máy rửa bát. (Video: Reviewed)
Để thiết bị vận hành, người dùng trước hết cần xếp bát đĩa theo một quy trình vào các giá, khay theo từng loại để chúng được cố định vị trí khi vận hành, tránh va đập. Các bước làm việc cơ bản của thiết bị là tự đồng xả nước, làm nóng nước, kết hợp chất phụ gia tẩy rửa rồi phun nước thông qua hệ thống áp lực cao để làm sạch chất bẩn. Quá trình xả nước có thể tiến hành nhiều lần, kết hợp phun nước nóng để tráng sạch bát đĩa. Cuối cùng, máy tạo luồng khí nóng để làm khô và diệt khuẩn.
Toàn bộ quy trình được thực hiện theo thời gian xác định nhờ các cảm biến, bảng mạch được lập trình. Người dùng cũng có thể tùy chính với các chế độ đa dạng như rửa sâu, rửa mạnh (với bát đĩa nhiều dầu mỡ), rửa tự động (thiết bị tự đo độ bẩn của bát đĩa rồi chọn chế độ phù hợp), rửa tiết kiệm, rửa cốc (chế độ rửa nhẹ nhàng), rửa ngâm (dành cho đồ bẩn để lâu), rửa hỗn hợp... Các chế độ này tùy thuộc vào các mẫu máy khác nhau cũng như công nghệ được nhà sản xuất áp dụng. Tuy nhiên, có một điểm chung là tất cả đều được đánh giá là vệ sinh, sạch sẽ hơn cách rửa truyền thống.