Bên ngoài cửa hàng Starbucks Reserve, số 6A Quang Trung, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Ảnh: Starbucks Vietnam
Không gian quán mang nét cổ kính và sang trọng thừa hưởng từ phong cách kiến trúc của căn biệt thự có từ thời Pháp thuộc, tọa lạc tại số 6A Quang Trung, quận Hoàn Kiếm. Bên cạnh đó, các tác phẩm nghệ thuật trưng bày tại cửa hàng thể hiện nét đặc trưng của Starbucks như hình ảnh Nàng Tiên Cá Siren hay bức tường vẽ thủ công khắc họa hình ảnh người nông dân thu hoạch cà phê luôn thu hút lượng khách đứng check-in đông đảo.
Tầng trệt cửa hàng mang hướng cộng đồng, ít bàn ghế phục vụ. Tại đây có hai khu vực quầy riêng biệt nhằm tối ưu không gian để khách hàng có thể dễ dàng gọi món theo thực đơn mùa, thực đơn cà phê Reserve hay trải nghiệm quầy Mixology.
Bà Nguyễn Trần Anh Chi, Giám đốc Truyền thông của Starbucks Vietnam cho biết: "Chúng tôi rất vui mừng khi cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung được khách hàng yêu mến và đón nhận". Theo bà, cửa hàng bên cạnh việc thiết kế theo mô hình Reserve - mô hình đặc trưng của Starbucks nhằm cung cấp cà phê cao cấp, thì việc kết hợp quầy Mixology là điểm táo bạo, đánh dấu sự nâng cấp trong định hướng dịch vụ của thương hiệu năm 2025. "Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ tách cà phê mỗi ngày, chúng tôi sẽ không ngừng phát triển để đa dạng hóa trải nghiệm, mang đến các không gian, câu chuyện khác nhau trên mỗi hành trình Starbucks đặt chân đến", bà Nguyễn Trần Anh Chi bổ sung.
Cửa hàng mới nhất tại Hà Nội của thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới này bên cạnh mang đến hương vị cà phê độc đáo vốn có, còn giúp khách hàng thêm những trải nghiệm ở quầy Mixology với thực đơn cocktail có nền tảng từ cà phê. Khách hàng có thể tận mắt chứng kiến các bartender chuyên nghiệp pha chế những ly cocktail "độc bản đẹp mắt", đơn cử như món chủ đạo Starbucks Reserve Espresso Martini, các món dành riêng cho Việt Nam như Uncle Tam và Vietnamese Coffee Martini.
Tuần vừa qua, Starbucks Vietnam đã tổ chức buổi ra mắt cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung và các sản phẩm, dịch vụ mới. Tại sự kiện, khách tham dự đã cùng thưởng thức ly Reserve Latte đậm vị với lớp foam sánh mịn được pha chế từ máy pha cà phê espresso mới nhất của Starbucks - Starbucks Oviso do chính Mỹ Linh - cửa hàng trưởng thực hiện. Khách hàng còn được thưởng thức màn trình diễn nghệ thuật cocktail của đội ngũ batender tại quầy Mixology với các thức uống chỉ có tại thực đơn của cửa hàng như Rosemary Flame, Vietnamese Coffee Martini.
"Cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung không chỉ là nơi làm việc mà còn là ngôi nhà rất đặc biệt đối với em cùng đội ngũ Barista", Linh chia sẻ.
Linh và quầy bar tại Starbucks Reserve Quang Trung. Ảnh: Starbucks Việt Nam
Linh tham gia đội ngũ Starbucks Vietnam từ năm 2016 với vị trí nhân viên bán thời gian và từng hỗ trợ cho dự án mở cửa hàng Reserve đầu tiên tại Hà Nội. Sau 9 năm không ngừng học hỏi, phát triển năng lực trong công việc, Linh đã trở thành một cửa hàng trưởng, tham gia dự án đưa cửa hàng Reserve thứ hai tại Thủ đô đi vào hoạt động. "Được tham gia dự án mở cửa hàng Reserve thứ hai tại Hà Nội với mô hình quầy Mixology vừa là một thử thách, vừa là niềm tự hào của em. Em hy vọng khách hàng sẽ luôn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi ghé thăm Starbucks Reserve Quang Trung", Linh chia sẻ thêm.
Cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung tại Hà Nội hoạt động với khung giờ 7h-24h mỗi ngày. Riêng quầy Mixology có khung thời gian phục 15h-24h.
Diệp Chi