Qua bao thế hệ, ly cà phê pha Phin đậm đà của Việt Nam vẫn luôn mang một nét đặc trưng riêng. Bởi, cà phê pha Phin không đơn thuần là một loại thức uống mà còn chứa đựng cả một nét đẹp văn hóa của dân tộc.
Phin - hình ảnh thân quen với người Việt
Ai có thể quên ngày bé, trong cơn mơ màng chợt nghe tiếng chợ búa, tiếng lanh canh của phin, ly tách khẽ chạm nhau, hay tiếng khuấy cà phê khiến ta choàng tỉnh. Không chỉ thế, những lúc tò mò đến gần cà phê nóng đang nhỏ xuống, mùi thơm tỏa ra còn khiến ta cảm nhận rõ cà phê này hẳn phải độc đáo lắm mới khiến nhiều người say mê như thế.
Khi lớn hơn, đi nhiều nơi, thưởng thức vô số loại cà phê khác nhau, nhiều người mới hiểu tại sao cà phê của Việt Nam lại hấp dẫn đến vậy.
Cà phê pha Phin - nét đẹp của văn hóa Việt Nam.
Trong khi thế giới phổ biến dòng cà phê pha bằng máy thì Việt Nam lại sử dụng Phin để pha cà phê. Phin có cấu trúc đặc biệt để nước thẩm thấu và chiết xuất thật chậm nhằm chắt lọc hết hương vị của cà phê. Hơn thế, cà phê Phin chỉ thực sự đậm đà khi được pha từ cà phê có tỷ lệ Robusta cao. Robusta là loại hạt cà phê truyền thống của Việt Nam, được trồng và chăm sóc trên vùng cao nguyên màu mỡ. Đây là loại hạt cà phê có hàm lượng caffein cao, tạo nên vị đắng đậm và mùi thơm nồng nàn.
Người sành cà phê cho rằng, chỉ có cà phê pha Phin mới đủ sánh đượm, đậm đà, giúp con người tỉnh táo để bắt đầu một ngày đầy năng lượng. Thế nên, họ chọn cà phê pha Phin như một cách sống tích cực và lưu giữ nét đẹp của một Việt Nam đậm đà truyền thống.
Highlands Coffee cùng bạn sẻ chia những trăn trở
Có lần, một vị khách người Pháp bảo “Dù người Pháp đã mang cà phê vào Việt Nam nhưng phải thừa nhận rằng, cà phê Việt Nam hoàn toàn đặc biệt”. Điều này cho thết, nét tinh túy của cà phê Việt Nam gói trọn trong chiếc Phin và đặc trưng nhất bởi vị đậm đà. Từng giọt cà phê được chắt lọc qua Phin, với nhiệt độ và thời gian chuẩn xác, mang đến vị đậm đà, hương lôi cuốn đặc trưng.
Highlands Coffee giữ nét đẹp Việt qua từng ly cà phê pha Phin.
Nhiều người đã và đang từng ngày nhận ra giá trị của cà phê pha Phin. Nhưng đi đôi với sự tự hào là nỗi trăn trở rằng liệu chúng ta có thể giữ được hương vị của cà phê truyền thống trong nhịp sống tân thời này?
Và thật đáng quý khi Highlands Coffee - một thương hiệu Việt - đang gìn giữ những nét đẹp của Việt Nam bằng từng ly cà phê được pha từ Phin, giữ trọn hương vị đậm đà truyền thống.
Phin sữa đá của Highlands Coffee khởi nguồn là công đoạn phân loại cà phê bằng tay để chọn ra từng hạt chất lượng nhất. Sự tỉ mỉ khi cà phê được rang mới mỗi ngày, tính chuẩn xác qua bàn tay khéo léo của người pha chế, cùng vị đắng hòa quyện trong vị ngọt từ sữa làm nên những ly cà phê vị đậm đà.
Chọn ly cà phê pha Phin để lưu giữ nét đẹp truyền thống mà vẫn hướng đến tương lai.
Thưởng thức ly cà phê Phin sữa đá của Highlands Coffee, vẫn vị đắng đậm đà trên đầu lưỡi, sau đó là vị ngọt cuối vòm họng và mùi thơm lan tỏa khó quên như ngày nào. Highlands Coffee vừa mang đến người dùng một lựa chọn hiện đại: ly cà phê pha Phin đậm đà có thể đem đi bất cứ đâu. Khi hòa nhịp cùng cuộc sống hối hả, nhấp cà phê, nhiều người sẽ hiểu rằng ly cà phê pha Phin của Highlands Coffee không đơn thuần chỉ là thức uống, mà còn phản ánh nét đẹp văn hóa dân tộc.
"Chọn cà phê Highlands Coffee là cách để lưu giữ nét đẹp Việt Nam truyền thống mà vẫn hướng đến tương lai", đại diện thương hiệu này cho biết.
(Nguồn: Highlands Coffee)