Cả nhà tôi đều thích ăn thịt gà, nhưng mỗi người thích nấu một kiểu. Nhà chồng tôi quan niệm chỉ luộc gà mái, còn gà trống để chặt rang. Tôi thì thấy gà trống khi luộc thịt sẽ thơm, giòn, dai, màu sắc cũng đẹp hơn. Nếu có luộc hơi quá tay cũng không bị quá mềm, bở như gà mái. Vì chuyện này mà đôi khi cũng mất vui.
Ai có cách lý giải hay xin nói giùm tôi.
Linh
Chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của bạn tại đây hoặc về giadinh@vnexpress.net.