Việc sử dụng các loại nồi chảo chống dính kém chất lượng có thể tạo nên các nguy cơ về nhiễm độc, phát sinh các loại bệnh nan y. 90% người tiêu dùng đang mua nồi chảo chống dính với quan niệm “Miễn rán nấu không dính là được". Khách hàng bị thiếu thông tin khoa học về các sản phẩm chống dính cũng như không được tư vấn, hướng dẫn sử dụng một cách đầy đủ về nồi chảo chống dính an toàn. Công nghệ chống dính mới mang tên Ceramic Fusion đã tạo nên một xu hướng tiêu dùng và nấu nướng mới trong các bà nội trợ Việt.
Lớp chống dính Ceramic Fusion của Whitford - Mỹ.
Chất chống dính Ceramic Fusion được tập đoàn Whitford (Mỹ) phát triển thành công từ năm 2011 và không ngừng cải tiến. Là sự kết hợp giữa các chất vô cơ và hữu cơ trong một công thức thành phần đơn giản, không có PFOA và thân thiện với người dùng, Ceramic Fusion đã vượt qua tất cả các bài kiểm tra trong phòng thí nghiệm và thực tế để khẳng định các giá trị khác biệt.
Trước tiên là bề mặt chống dính tốt và chịu được nhiệt độ cao. Nếu chẳng may bạn để quên chiếc nồi trên nhiệt độ cao mà không có gì bên trong, lớp phủ theo công nghệ Ceramic Fusion sẽ có thể chịu nhiệt lên đến 345 độ C mà không giải phóng bất kỳ loại khí độc nào. Chất phủ Fusion không chứa chất PTFE và PFOA. Bản thân chất liệu phủ Fusion chịu tới nhiệt độ cực cao là 455 độ C nên khi ứng dụng phun phủ vào nồi chảo đảm bảo được khả năng chịu ngọn lửa đốt trực tiếp lên bề mặt.
Tính chống bám bẩn lên bề mặt, đặc biệt là các bề mặt bên ngoài thân và đáy nồi chảo kết hợp với đặc tính chịu nhiệt cao, cho phép bề mặt phủ Ceramic Fusion dễ vệ sinh, chùi rửa sau mỗi lần sử dụng và không bị biến màu bên ngoài cho dù tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa.
Series bộ nồi Korea Star với nhiều kiểu ghép bộ linh hoạt.
Với liên kết bao phủ bề mặt cứng vững, chắc chắn, các sản phẩm phủ chống dính Ceramic Fusion có bề mặt láng bóng, màu sắc tươi sáng khiến sản phẩm trở nên bắt mắt hơn nhiều. Ceramic Fusion là công nghệ chống dính thế hệ mới có giấy phép chứng minh phù hợp quy định và tiêu chuẩn của các cơ quan quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm của EU và Mỹ.
Đầu năm 2015, thị trường Việt Nam xuất hiện cùng lúc 2 dòng sản phẩm sử dụng công nghệ chống dính Ceramic Fusion là Korea Star và Roma Chef có thể sử dụng tốt trên bếp từ và mọi loại bếp khác do Công ty cổ phần Goldsun Việt Nam sản xuất.
Với thiết kế kiểu dáng sang trọng, hiện đại mang phong cách Hàn Quốc, dòng sản phẩm Korea Star có trọn bộ đầy đủ các cỡ nồi từ 16cm đến 24cm; bộ chảo rán đủ cỡ từ 24cm đến 28cm; bộ chảo xào từ 26cm đến 30cm, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng bữa ăn cho gia đình. Những sản phẩm này được tạo ra từ công nghệ đúc nhôm liền khối giữa thân và quai, tạo sự cứng vững sẽ làm hài lòng bất kỳ bà nội trợ nào.
Theo phong cách mềm mại, tinh tế của châu Âu, Roma Chef cũng là series sản phẩm độc đáo với sự đa dạng của 14 kích cỡ nồi chảo các loại từ nhỏ đến lớn làm bằng nhôm nguyên chất và tạo hình trên máy cắt kim loại tự động. Người tiêu dùng được lựa chọn phong phú các sản phẩm từ quánh 16cm đến nồi 28cm; từ chảo rán 20cm đến chảo xào 28cm. Đặc biệt, dòng sản phẩm này có đến 4 màu cho khách hàng lựa chọn, gồm vàng, xanh lá, đỏ, xanh dương.
Người tiêu dùng nên chú ý chọn lựa các thương hiệu uy tín cùng chế độ bảo hành và hậu mãi chu đáo để an tâm trong suốt quá trình sử dụng. Một trong số đó là thương hiệu Goldsun với khả năng cung cấp đa dạng các loại nồi chảo nấu và giải pháp đồng bộ về bếp từ cho các sản phẩm nồi chảo dùng trên bếp từ.
Chị Thanh Nhàn (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: "Theo tìm hiểu từ nhiều nguồn thông tin, Tết này, mình quyết định mua bộ nồi Ceramic Fusion của Goldsun vì mẫu mã kiểu Hàn Quốc đẹp và được tặng thêm bộ hộp 4 món đựng thực phẩm thương hiệu Pioneer nhập khẩu từ Thái Lan, hữu ích và kinh tế".
(Nguồn: Goldsun)