Gia chủ không nói đây là mứt dừa thì chắc ai cũng nghĩ bì lợn cháy cạnh...
Trông có giống khô mực mắm me hay khô gà xào xả ớt không mọi người?
Củ kiệu muối, mực chiên giòn, củ cải muối, su hào muối xào cà rốt hay mực xào? Tất cả đều sai, đây là món mứt dừa.
Mực xào hả? Một số người thì nhìn ra bánh phồng tôm chiên dở, dừa rim mắm, mực sốt chua ngọt, tóp mỡ...chẳng có món nào liên quan đến mứt dừa cả.
Mỳ tương đen thiếu tương, củ cải muốn rim đường, cá kèo kho, giun đất sốt me....Ồ không, mứt dừa đó các bạn ơi.
Có người nhìn vào đoán ngay là mướp đắng xào trứng nhưng hơi khét. Có người đoán là khoai tây lắc phô mai, bê thui, hoặc là món gì đó rắc thính.
Cái món vừa cháy, vừa ướt này được nhiều người nhìn giống hành tây xào, cá kho, tai heo rim nước tương, cá kèo kho tộ, mì tương đen...
Nancy (st)